Засолка сала в рассоле видео

рейтинг: 4.55 - 1113 голосов
Засолка сала в рассоле видео — Все рецепты
Комментарии пользователей
ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО С НУЛЯ 23.02.2018 - 09:03

лайк!

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 24.02.2018 - 19:15

Спасибо

  • Ответить
planet earth 25.02.2018 - 19:41

а где рассол? наебалово

  • Ответить
UW Martin Rid 28.02.2018 - 19:01

извините, а банка с помидорами это обязательное условия в этом рецепте? на вкус по влияет?

  • Ответить
Dr Zhivago 03.03.2018 - 08:02

От мяса глисты и цепни вам в подарок. Так только чистое сало можно готовить, которое изначально можно есть сырым

  • Ответить
Волжанин Волгин 04.03.2018 - 14:52

Dr. Zhivago чтоб этого не было надо использывать нитритную соль

  • Ответить
Dr Zhivago 05.03.2018 - 08:24

Тарелку не нужно переворачивать, так как воздух там остаётся.

  • Ответить
Dr Zhivago 07.03.2018 - 19:43

Хоть бы печать сала смыл

  • Ответить
Dr Zhivago 10.03.2018 - 08:11

Не рассол, а тузлук

  • Ответить
Т Омский 13.03.2018 - 03:12

А для чего луковицу?

  • Ответить
Иван А 14.03.2018 - 20:25

Весёлый дядька лайк

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 16.03.2018 - 13:34

+Иван А спасибо

  • Ответить
сергей мерц 16.03.2018 - 22:01

а печать синяя. на коже её не надо обрезать?

  • Ответить
ПАСКУДА ПАСКУДАВИЧ 18.03.2018 - 06:27

а довольный какой0000)))

  • Ответить
Try Try 19.03.2018 - 16:57

Это ж не сало,грудинка

  • Ответить
Николай Александрович 22.03.2018 - 12:00

видать соло любишь ты больше чем помидоры)

  • Ответить
жека 24.03.2018 - 13:09

Правильный рецепт!Чеснок добавляется только после просолки сала,а не кладется в рассол!

  • Ответить
светлана пашкова 26.03.2018 - 08:37

Раньше не было холодильников, и погреба у нас не было, так как мы жили и там были близко грунтовые воды. Короче, ни холодильников, ни погребов не было. Но всегда держали свиней, старались резать их в зиму, но иногда и летом случалось, надо было что то кушать. Так вот мой отец сало солил крупной солью, резал его лентами и складывал в ящики в обычном чулане. Накрывал бумажными мешками, самые окорока, коптил и они висели летом на крюках в сарайчике, а мясо оставляли в очень крепком рассоле. Из него мама и щи варила и пельмени делали, только уже не солили при варке. Вот так.

  • Ответить
FartoBbii 28.03.2018 - 18:58

Так все раньше мясо в бочках солили, хотя и погреба были, там же ведь не минус, все равно пропадет.

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 31.03.2018 - 13:14

светлана пашкова круто

  • Ответить
Андрей Баталов 27.03.2018 - 21:56

Охринеть а с печатью на сале вкуснее чтоли засаливать? Фу фу фу.

  • Ответить
Александр Литвинов 29.03.2018 - 01:32

Андрей Баталов больше грязи - шире морда))))

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 31.03.2018 - 09:45

Андрей Баталов ага

  • Ответить
Osikvovchick Osik 29.03.2018 - 00:51

Цвет не вкусный, как сырое опущено в кипяток. Добавить паприки, куркумы и заливать холодным рассолом на сутки в холодильнике,

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 30.03.2018 - 21:28

Osikvovchick Osik можно и так, я предложил свой вариант

  • Ответить
Максим Грищенко 30.03.2018 - 22:19

У меня мясо затухло на сале, когда достал, спустя 4 дня, воняло от сала просто жесть, и оно не просолилось совершенно, отрезал кусочек попробовать, оно мало того, что резиновое получилось, так не соленое вообще! Но запах, он будет преследовать меня в кошмарах еще долго!(( И сало было мягкое, не как на видео, на вид как будто я его только в рассол положил и сразу достал!

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 02.04.2018 - 18:21

+Максим Грищенко всё получиться

  • Ответить
Максим Грищенко 04.04.2018 - 09:48

У нас еще жарко очень, не придал этому значения, надо было сразу на 2-й день убрать в холодильник. будем учиться дальше!) Жалко конечно сало, я так на него надеялся!)

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 06.04.2018 - 22:48

+Максим Грищенко Ну может зависит от мяса?

  • Ответить
Максим Викторович 01.04.2018 - 21:41

Ебать, да ты помидоры сварил, когда придавил банкой кипяток!

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 04.04.2018 - 00:58

Максим Викторович хахаха

  • Ответить
Tроня Лисапедов 03.04.2018 - 21:42

почему в другом ролике про сало в рассоле автор велит на 4-5дней в холодильнике держать, а тут в температуре комнаты?

  • Ответить
Tроня Лисапедов 05.04.2018 - 22:16

+5+вот и говорю всё по разному

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 08.04.2018 - 03:05

Нет

  • Ответить
Tроня Лисапедов 09.04.2018 - 22:33

вы то не в холодильнике держали 4 дня или в холодильнике?

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 12.04.2018 - 14:31

Кипяток нужен обязательно, если дома тепло то как остыло в холодильник

  • Ответить
Tроня Лисапедов 15.04.2018 - 04:15

одинаковые.Только он уже кипячёной, но остывшей водой залил, ,а на плите ничего не кипятил.Так, как лучше то? вот и гадай.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=40803" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>