Венская ватрушка с творогом рецепт

рейтинг: 4.8 - 855 голосов
Венская ватрушка с творогом рецепт — Все рецепты
Комментарии пользователей
Татьяга Татьяна 10.12.2018 - 03:44

А можно использовать творожную массу для начинки?

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 12.12.2018 - 05:20

состав творожной массы бывает очень разный, как она поведет себя при выпечке я не знаю, пробуйте

  • Ответить
Алла Ивановна Кочетова 12.12.2018 - 03:26

Ириночка, бесспорно Вы Путинский Лауреат! люблюВас и СПАСИБО!

  • Ответить
Ирина Высочина 13.12.2018 - 05:25

Очень вкусные ватрушки.

  • Ответить
Людмила Шапочка 14.12.2018 - 22:09

Ирина, опишите пожалуйста этапы приготовления этих ватрушек, если тесто будет месить тестомес, или они идентичны ручному замечу?

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 17.12.2018 - 16:44

Да, всё идентично.

  • Ответить
Елена Везирян 16.12.2018 - 21:17

Хочу сказать большое спасибо! Рецепт НУ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ! Ватрушки съелись на ура!

  • Ответить
Marina Ivantsiv 18.12.2018 - 03:52

Молоко холодное

  • Ответить
Simon S 20.12.2018 - 20:16

вообщето сухие дрожжи самые вредные

  • Ответить
Yulia 23.12.2018 - 00:18

Как вы храните дрожжи если они не в отдельных пакетиках?

  • Ответить
Jelena Lev 25.12.2018 - 05:47

Здравствуйте,хотела Вас поблагодарить Ирина за ваши рецепты, спасибо большое.

  • Ответить
Hranush Avetisyan 26.12.2018 - 16:12

хаchpyri

  • Ответить
Я ТигрА и Я рычу 28.12.2018 - 18:07

Делаю такие ватрушки уже не в первый раз, получаются изумительными. Спасибо за рецепт и Ваш труд.

  • Ответить
Anna Petrenko 30.12.2018 - 15:09

поздравляем вас ирина с 8 марта удачи во всем.Вчера спекла ваши венские чудесные ватрушки, получились очень вкусные, спасибо за рецепт. Светлана Семенихина.

  • Ответить
Надежда Редько 02.01.2019 - 13:28

Тесто великолепное! Буду готовить только по этому рецепту. А что ещё можно выпекать из него?

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 05.01.2019 - 09:12

+Надежда Редько Очень рада, что тесто понравилось!)) С ним можно печь практически любую сладкую сдобу.: булочки с начинкой и без, ватрушки с ягодами, джемом, любые сладкие пироги.

  • Ответить
Natali S 04.01.2019 - 12:44

Большое спасибо за ссылочку. Уже начала печ. :)

  • Ответить
Natali S 06.01.2019 - 06:36

Хочу испеч по вашему рецепту ватрушки. Если не сложно, напишите рецепт. Чего и сколь надо брать, а то в видео объемы ингридиентов озвучены поэтапно. Не хочу ошибиться.

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 08.01.2019 - 18:24

+Natali S Под видео в описании есть ссылка на подробный текстовый рецепт -

  • Ответить
марго аэлобыстина 07.01.2019 - 18:59

Скажите пожалуйста для 170 ватрушек сколько мне всего взять.если из вашего теста у меня выходит 20 штук.

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 09.01.2019 - 02:23

В кулинарии работают те же правила, что и в математике. Если нужно 170. возьмите всех ингредиентов в 8.5 раз больше.

  • Ответить
марго аэлобыстина 09.01.2019 - 08:43

Отличные! А если тесто оставить на 4 часа в холодильнике?я щас сделала и хочу приготовить утром.

  • Ответить
марго аэлобыстина 10.01.2019 - 13:21

+Готовим с Ириной Хлебниковой спасибоо он отличный рецепт.у меня по 65 грамм выходит 20 штук!почти каждый день пеку)))

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 12.01.2019 - 04:36

+Зю Алагаша Это стандартная практика, тесто обомните и оставьте в холоде. Все должно получиться.

  • Ответить
sabantik 11.01.2019 - 20:16

Столько всевозможных рецептов теста посмотрела: не-сос-чи-та-ешь! А какое самое полезное? Раньше пекли в каменной печи, а там наверно была очень горячая температура! Духовки на это не способны? Почему так ругают дрожжевое тесто? Что в нём не так? А ещё в тесто соду добавляют, она лучше? Или просто мука с водой самое то?

  • Ответить
Kristl Ledi 13.01.2019 - 01:15

Рецепт действительно не простой и трудоемкий! Но если вкус стоит того,можно и похлопотать!

  • Ответить
Sviatlana 15.01.2019 - 13:18

Сегодня сделала.Очень вкусные получились.И совсем не показалось,что с ними больше возни,чем с другим дрожжевым тестом.Единственно,когда последний замес вязкого теста.Правда подтвердить слова,что они долго сохраняют свежесть,я не смогу.Но за те полчаса,что они просуществовали в моей семье,они точно не успели зачерстветь:)) Очень нежная выпечка.Спасибо.Отличный рецепт.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=61643" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>