В мультиварке из творога

рейтинг: 0.45 - 177 голосов
В мультиварке из творога — Все рецепты
Комментарии пользователей
Инна Аркадьевна 16.09.2018 - 01:03

Мариночка,не ЛОЖИТЬ,а КЛАСТЬ.Так правильно надо говорить.Вы хорошая хозяюшка,я постоянно смотрю ваши ролики,но ваша безграмотная речь иногда выводит из себя

  • Ответить
Инна Аркадьевна 17.09.2018 - 05:57

Умничка!

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 20.09.2018 - 03:54

Стараюсь исправляться.

  • Ответить
Olesya Ya 18.09.2018 - 19:44

Это очень высокая температура, 80-90 градусов, при ней все полезные бактерии погибнуть могут. А вообще, творог из йогурта ни никак не получится, будет несомненно вкусный продукт, но это не творог, у йогурта и творога совершенно разные бактериальные составы, если уже и готовить на магазинной закваске, то кефир больше подойдет. А вообще сейчас заквасок миллион разных, специально для творога, кефира, йогурта-вообще не надо париться, да и продукт наверняка натуральный будет. Только что смотрела видео, где девушка готовила творог на закваске Бакхдрав, очень лихо все провернула, я аж сама захотела попробовать. А после Вашего видео очень хочу такую мультиварку))

  • Ответить
Eduard Sergeev 20.09.2018 - 06:48

Здравствуйте. А почему когда из кефира делаете творог температура 80 градусов, а когда из йогурта то ставите 90 градусов?

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 21.09.2018 - 11:46

+Eduard Sergeev можно выбирать температуру от 75-90 градусов, главное, чтобы не было сильного кипения

  • Ответить
дмитрий новоселецкий 22.09.2018 - 21:04

Марина, а можете выложить рецепт как делать сыр на закваске в мультиварке?

  • Ответить
ия ласточкина 24.09.2018 - 21:48

чем можно заменить мульти повар

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 27.09.2018 - 04:41

какая температура у вас на тушении? возможно подойдет режим разогрев/подогрев, только времени потребуется больше

  • Ответить
Юлия Фомина 27.09.2018 - 15:06

Спасибо большое за такой вкусный рецепт творожка.Я его уже делала давно по вашему рецепту и мне очень понравился.Я забыла у кого видела этот рецепт приготовления.Даже расстроилась,а потом нашла.Я на вас подписана,а незнала,что он у вас.Сейчас будем есть.Обязательно попробуйте приготовить именно его.Очень вкусный.Всем рекомендую!

  • Ответить
Олеся rif 28.09.2018 - 22:26

Марина здравствуйте, у меня в мультиварке есть функция творог, тогда функцию йогурт можно не ставить, а сразу же творог?

  • Ответить
Dima Makarov 30.09.2018 - 22:42

я непонел потему не Бананы заречённые с творогом!

  • Ответить
Елена Липатова 03.10.2018 - 13:55

Супер!

  • Ответить
Александр Чернов 06.10.2018 - 04:23

8 часов работала мультиварка! Учитывая состав Активии, творог явно не совсем натуральный!

  • Ответить
Мультики 08.10.2018 - 01:19

+Александр Чернов а что вас так удивляет что 8 часов работала мультиварка? я обычно если готовлю йогурт ставлю на 10-12 часов. именно от 8 до 12 часов нужно для приготовления кисломолочных продуктов в мультиварке. это вполне нормально.

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 10.10.2018 - 11:22

+Александр Чернов на режиме йогурт мультиварка работает циклично и только поддерживает установленную температуру.

  • Ответить
елена смирнягина 08.10.2018 - 07:35

Здравствуйте! А если у мультиварки нет режима мультиповар,то на каком режиме готовить?

  • Ответить
Вика К 09.10.2018 - 16:23

Я не думаю что режим молочная каша будет лучше, по - моему лучше подогрев около 40-60мин

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 12.10.2018 - 00:13

Можно попробовать на режиме молочная каша

  • Ответить
Анна Правдюк 09.10.2018 - 12:59

Подскажите пожалуйста если домашний кефир отогреть сразу 3 литра то на ск времени нужно ставить и так же мультиповар 90?

  • Ответить
Анна Кардашева 11.10.2018 - 14:23

Поставила ряженку делаться на режим мульти повар. По истечении 30 минут отпишусь) спасибо тебе большое за рецепт!

  • Ответить
Анна Кардашева 14.10.2018 - 04:27

Марина напишите как вы делали творог из ряженки? Заранее спасибо! Для дочурки хочу сделать

  • Ответить
Анна Кардашева 15.10.2018 - 21:57

Марина здравствуйте! Скажите не могу найти молоко 6% чем можно заменить? Если кефиром то скольки %? Заранее спасибо

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 18.10.2018 - 00:16

Анна, готовить по аналогии с кефиром. 0,5 л. ряженки, вылить в кастрюлю мультиварки и поставить на режим Мультиповар 90 градусов на 30 минут. По истечении 30 минут массу процедить через мелкий дуршлаг, сыворотка стечет, а творог останется

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 19.10.2018 - 16:49

Анна, кефир должен быть не менее 3,2 % жирности, причем при приготовлении сразу из кефира объем получаемого творога меньше, чем объем приготовленного творога из из 6% молока.Зато готовится он быстрее. Можно приготовить из ряженки, процент жирности больше, вкус творожка более приятный, сладковатый.

  • Ответить
Максим Палагин 18.10.2018 - 20:00

Я так понимаю, это совсем не выгодно с финансовой точки зрения?

  • Ответить
Земфира Аглямова 21.10.2018 - 16:30

Рецепты для мультиварки от Марины Сотрудники в

  • Ответить
Paiper 24.10.2018 - 02:13

+Marina Petrushenko Вот еще есть: 1. Налить кефир в мультиварку. Включить режим «Молочная каша» на 30 минут. 2. Через полчаса открыть крышку, перемешать. Кефир должен разделиться на сыворотку и творог. 3. Процедить через марлю. Завязать марлю как мешочек, чтобы лишняя сыворотка стекла с творога. 4. Через час после того, как сыворотка стекла, можно есть творог!

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 25.10.2018 - 06:36

Максим, выгоднее (как в денежном варианте, так и по времени приготовления) готовить творог из кефира: Кефир 1 литр литра вылить в кастрюлю мультиварки и поставить на режим Мультиповар 90 градусов на 30 минут. По истечении 30 минут массу процедить через мелкий дуршлаг, сыворотка стечет, а творог останется.

  • Ответить
Andy Golovchenko 20.10.2018 - 06:03

Делал творог с магазинского кефира. Много мороки да и конечный результат по вкусу неочень. И с точки зрения финансов никакой выгоды. Поэтому творог в мультиварке больше не делаю.

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 21.10.2018 - 10:50

Andy, я ещё пробовала делать творог из ряженки, получается приятная сладковатая масса, ребенок кушал с удовольствием, но с финансовой точки зрения действительно на выгодно))

  • Ответить
Tetyana choliy 23.10.2018 - 00:01

Добрый вечер. Большое спасибо за помощь,завтра буду пробовать. делала йогурт по Вашему рецепту,получилось супер. Раньше делала на закваске,на йогурте(марка muller).a в этот раз взяла активиа,мой малыш кушает с удовольствием.

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 24.10.2018 - 08:36

+Tetyana choliy поздравляю, нам скоро 1 год и 2 месяца будет, вы нас на чуть-чуть старше))

  • Ответить
Tetyana choliy 27.10.2018 - 04:17

+Marina Petrushenko i moemy segodnia 1god i 3 mesjza

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 28.10.2018 - 06:37

Татьяна, очень рада что малышу понравилось, мои дети тоже едят с удовольствием. Младшему годик, в творог добавляю тертые фрукты, уплетает за обе щечки))

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=3173" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>