Цветные меренги на палочке рецепт

рейтинг: 4.9 - 12434 голосов
Цветные меренги на палочке рецепт — Все рецепты
Комментарии пользователей
Oleg LLK 26.02.2018 - 20:22

Ну как мужчина оставлю комент! Умнички все женщины! Вкуснятина!

  • Ответить
Рита Британова 01.03.2018 - 10:08

Спасибо за рецептик, безешки съедаются оочень быстро)) делаю в духовке уже третий раз. Очень вкусные, единственное не получаются пока как у вас на палочке (

  • Ответить
Yuliya Small 02.03.2018 - 10:20

Все получится! Удачи)

  • Ответить
Olesja Koskin 03.03.2018 - 10:37

Юля, скажите пожалуйста, как и как долго можно такую меренгу хранить. Спасибо!

  • Ответить
Yuliya Small 04.03.2018 - 14:55

Здравствуйте, герметично до 2х недель

  • Ответить
Виктория Гейден 04.03.2018 - 18:43

У меня безе при сушке покрываются будто крошкой мелкой,или пузырьками( В чем может быть причина?

  • Ответить
Yuliya Small 07.03.2018 - 10:18

Попробуйте снизить температуру

  • Ответить
Анна Артемьева 06.03.2018 - 04:05

Здравствуйте.Подскажите,почему течёт безе?(((Очень жидко получается?((

  • Ответить
Yuliya Small 09.03.2018 - 02:45

Здравствуйте, плохо взбиваете

  • Ответить
Яна Новосёлова 08.03.2018 - 16:09

как долго хранить можно?

  • Ответить
Kazakova Online 10.03.2018 - 00:06

Юля, здравствуйте, подскажите пожалуйста от чего меренга растекается? Не держит форму?

  • Ответить
Yuliya Small 12.03.2018 - 09:08

Здравствуйте, плохо взбиваете

  • Ответить
Dinara Lee 12.03.2018 - 03:59

Юленька подскажите, безе сушить в духовке с конвекцией или без?

  • Ответить
Yuliya Small 14.03.2018 - 05:37

Можно и так и так

  • Ответить
Patoch 14.03.2018 - 14:11

Скажите, если сахара добавлять меньше, это повлияет на качество безе?

  • Ответить
Yuliya Small 16.03.2018 - 02:26

конечно

  • Ответить
Lena Vederman 16.03.2018 - 05:03

А почему у меня безе высохло.я его достала. и через час оно поплыло! Стало липким и таять!

  • Ответить
Айгуль Исанбаева 18.03.2018 - 08:27

Здравствуйте. Делала по Ваше рецепту безе. Но не получается что то. Как сметана течет у меня

  • Ответить
Yuliya Small 20.03.2018 - 02:54

Здравствуйте, посмотрите новые видео по безе, отвечаю там на много вопросов

  • Ответить
Tamina Florence 19.03.2018 - 08:56

Здравствуйте а можно покрасить меренги сухим красителем вместо гелевого? Спасибо

  • Ответить
Yuliya Small 22.03.2018 - 01:18

Здравствуйте, можно

  • Ответить
Смат Сергазиев 21.03.2018 - 14:33

Можно ли вместо сахарной пудры обычный сахар

  • Ответить
Алинка Малинка 24.03.2018 - 07:54

У меня безе все вреия серое получается. Что нужно добавить для яркости? Спасибо

  • Ответить
Dasha Batsura 26.03.2018 - 02:00

что если безе азбевать дольше

  • Ответить
Ляззат Джуманкулова 28.03.2018 - 07:35

Скажите пожалуйста из-за чего может выделяться жидкость при сушке? Сбила вроде норм, при перевёртывании посуды не течёт. Духовка газовая,сушила и с закр.дверцой и с открытой,но не получается.В чём может быть проблема? Спасибо очень жду ответа

  • Ответить
Yuliya Small 29.03.2018 - 23:26

Перевзбили или высокая Т

  • Ответить
Екатеиина Точенова 30.03.2018 - 07:20

Сушила 2 суток на поддоконнике. Совсем не то. В духовке разница колосальная

  • Ответить
Инна Чергина 31.03.2018 - 14:49

Юлия,скажите пожалуйста,можно ли по этому рецепту сделать слой как безе и проложить в торт покрыв масляным кремом? Или в торте оно размякнет?

  • Ответить
Yuliya Small 02.04.2018 - 10:29

со временем размякнет

  • Ответить
Sevara rara 03.04.2018 - 04:51

Я сушила в газовой духовке с открытой дверцей на маленьком огне около 3-5 часов, на газете, отстает отлично, внутри абсолютно сухие, хрустящие, тают во рту. но одна проблема, после того как я ложу их на тарелку или в пакет, они начинают становиться липкими! В чем проблема? Я все взвешивала точно, на весах, взбила хорошо, до того состояния когда они намотаются на венчик, уже вторую партию пекла то же самое, лежали они на кухне, у нас тепло и сухо, т.к.включена духовка, какую то часть я обсыпала сахарной пудрой и убрала в коробку, вроде сухие

  • Ответить
Таня Дмитрова 04.04.2018 - 20:45

Добрый вечер! очень благодарна вам за ваши перкрасные рецеты! Сегодня сделала меренги по вашему рецепту! Скажите пожалуйста как хранить меренги и можно ли украшать торт и на какой крем, что бы не растаяли, на глазурь можно? Спасибо большое!

  • Ответить
Yuliya Small 06.04.2018 - 18:35

Добрый, храните при комнатной Т герметично. можно украшать, ставить лучше на ганаш

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=28564" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>