Торт черемуховый классический рецепт

рейтинг: 4.75 - 674 голосов
Торт черемуховый классический рецепт — Все рецепты
Комментарии пользователей
Ольга Мяло 26.01.2018 - 04:10

Леночка молодец,такой торт,вкуснятина!

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 28.01.2018 - 19:42

Да, Оля. Мой любимый.

  • Ответить
Алла Золотарева 29.01.2018 - 02:24

Где купить черемуху, подскажите?

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 30.01.2018 - 16:14

В овощных магазинах всегда продается. А ещё в интернете наберите в поисковике: мука из черемухи.

  • Ответить
Елена Грунева 30.01.2018 - 06:53

Елена, объясните,пожалуйста,про черемуха.Где вы не берете?Это молотые ягоды вместе с косточками?Вяжущий ли вкус? Просто, если с черемухового дерева съесть ягодку,то там и есть нечего,одна кожурочка сильно вяжущая и косточка.Может у вас какая-то другая черемуха?

  • Ответить
Елена Грунева 01.02.2018 - 19:49

Elena Patrakova Krasnoyarsk Спасибо,за разъяснение.У нас, в Европейской части России, такая мука не продается и никогда,я думаю,не будет продаваться.Традиционно пироги с черемухой пекут в Сибири.Поэтому я про них только читала в художественной литературе и, помню,недоумевала-как это из черемухи пироги?А оказывается ее в муку перемалывают.Наверное вкусно,верю на слово!

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 03.02.2018 - 08:46

Черемуховая мука продается в пакетиках в овощных отделах. Перемалывается вместе с косточками. Именно в косточках этот неповторимый черемуховый аромат.

  • Ответить
Nataly Kirillova 31.01.2018 - 09:19

Выглядит супер! И такое впечатление, что сметана с желатином, прямо форму держит! Такая густая. А слюнки да, текли по ту сторону экрана :)

  • Ответить
Sole mio 01.02.2018 - 14:23

Елена, а у Вас в Красноярске черемуха продается? Я живу в Кемерово, но что-то её не вижу. Во времена СССР она была в магазинах. В молодости стряпала такой тортик, только он был не двухслойный, а трёхслойный. А сметану мы покупали в магазине, а потом подвешивали её в марле, чтобы стекала вода, получалась даже более густая, чем Ваша деревенская. А черемуху Вы еще в кофемолке перемалываете?

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 03.02.2018 - 00:26

Да, продается. Черемуху можно купить в интернет магазинах. У нас в овощных отделах лежит. В кофемолке не перемалываю. Она хорошо перемолота, дополнительного измельчения не требуется.

  • Ответить
anda anda 02.02.2018 - 18:03

Классно есть черемуха, обязательно попробую и отпишусь потом.

  • Ответить
Tanya Gordon 05.02.2018 - 13:04

А что это за порошок черёмуха? Лена сколько гр. сметаны?

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 08.02.2018 - 10:10

Это перемолотые ягоды черемухи. Черёмуховая мука. Сметаны 0,5 литра кладу. Можно меньше. Но мне вкуснее именно 500 мл/л

  • Ответить
Ilya Dmitriev 07.02.2018 - 01:52

Елена Сибирская! Только увидел Ваш репортаж пирог с черёмухой, сразу на слюну изошёл, нахлынули воспоминания как делала мамочка. Спасибо за рецепт,жаль давно ни ел и не видел как цветет черёмуху, а это красота.

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 09.02.2018 - 18:12

Илья, обязательно испеките такой пирог. Очень просто и вкусно. Спасибо!

  • Ответить
IRA DUCHKA 08.02.2018 - 03:04

Спасибо Леночка! У меня в саду растёт черемуха! Я варю с ней компот! Сушу для внуков, первое средство от поноса! Но никогда не пекла торт! В этом году соберу, насушу побольше и попробую сделать муку! 👍💞🤦

  • Ответить
Лейла Халилулина 10.02.2018 - 01:54

Лена, спасибо за рецепт. Вчера поздно вечером испекла твой торт, сейчас продегустировали. Очень вкусно! Я ещё добавила немного грецких орешков)))))))))))))))))))

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 12.02.2018 - 15:52

Лейла, я очень рада что тебе понравилось! Приятного аппетита. Да, с орешками круче!)))

  • Ответить
AlexLi 11.02.2018 - 09:38

Какой классный тортик! А можно ли черемуху заменить порошком гранатового сока? Спасибо)

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 13.02.2018 - 14:09

В интернете точно есть! Можно заказать.

  • Ответить
AlexLi 15.02.2018 - 09:37

😂😂😂 Намёк понят. У меня просто есть этот порошок. На пакете написано вкус кисло-сладкий. А черемуха только варенье можно найти, или замороженную. Надо на интернете поискать)

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 16.02.2018 - 20:10

))))) Попробуйте! Можете порошком горчицы заменить))))

  • Ответить
екатерина иванова 12.02.2018 - 20:55

Спасибоньки,такая нежность получилась!

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 14.02.2018 - 13:55

Приятного аппетита!

  • Ответить
jkz 14.02.2018 - 11:24

Самый удачный рецепт из всех черёмуховых тортов! Весь интернет перелопатила, пока не наткнулась на это чудо.

  • Ответить
Северный Ветер 17.02.2018 - 04:43

От черемухи запор,друзья,имейте виду/инд.противопоказания/

  • Ответить
Тамара Содномова 18.02.2018 - 23:53

Да никогда запора не бывает! Не говорите ерунды. Если поллитра свежей черемухи съесть- тогда да. А это же торт!

  • Ответить
Elena Patrakova Krasnoyarsk 21.02.2018 - 02:35

Побольше сметанного крема и никаких проблем. Никто из моих гостей не жаловался)))

  • Ответить
Ная Да 18.02.2018 - 05:34

Что за черемуха? Что то я не в теме.

  • Ответить
Ная Да 21.02.2018 - 03:43

Снимаю вопрос!)) Прочитала ниже ))

  • Ответить
Барин Марк 20.02.2018 - 15:34

Сколько соды?

  • Ответить
Елена Ушакова 22.02.2018 - 03:13

А черемуха чувсвуется на зубах?

  • Ответить
Юлия Khegay 24.02.2018 - 15:11

Я постряпала по вашему рецепту, все получилось! Очень вкусно! Единственное можно нижний слой немного пропитать. Этот тортик из моего детства, раньше очень часто его стряпали, со временем рецепт утерялся и вот, благодаря вам, тортик вернулся))

  • Ответить
Ю Лиана 27.02.2018 - 12:53

Попробуйте добавить в крем грецкие орехи, вкусное сочетание!

  • Ответить
Наталья Анашина 01.03.2018 - 02:11

Видела ваш тортик, такой аппетитный👍👍☝,тоже хочу сделать,осталось только найти черёмуху

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=22190" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>