Он че там говорит? Что-за видео? Как в рот что-то набрал. Удали.
Ответить
0
Русский Справедливый17.10.2018 - 15:12
Нахер аты ее месяц в соли держал непонятно
Ответить
0
Иван Гаврин19.10.2018 - 19:16
Пиздец видео конечно. Щуку с кальмаров в одной коптилке. Удали это
Ответить
0
alex alex21.10.2018 - 02:06
Да ну нафиг, лучше сушить кальмары, так и к пиву хорошо идут и полезнее, а так одни канцерогены хавать
Ответить
1
ООО РУМУЛДС22.10.2018 - 16:15
Кальмар достаточно коптить максимум 15-20 мин, иначе он получиться сухой и резиновый. Резать вдоль не надо, чтобы сок остаться внутри и крутить так не будет.
Ответить
0
Азат24.10.2018 - 18:21
Здравствуйте! Скажите пожалуйста вы в видео говорите что щука у вас лежала в соли 1,5 месяца. Это так надо делать и для чего. Тоже хочу коптить щуку прошу помочь советом. Спасибо.
Ответить
0
Oleg Kasyanov26.10.2018 - 03:17
+Азат МУРСАЛОВ Эта щука лежала на длительном хранении в соли.А если свежую коптить горячим способом,то достаточно опсыпать ее с легка солью на 2-3 часа, предварительно выпотрошив внутренности и на каптильню
Ответить
0
сергей савенко26.10.2018 - 04:16
а кальмара я бы на шпажку деревянную нашампурил. чтоб не скручивался.
Ответить
0
Oleg Kasyanov27.10.2018 - 13:08
+сергей савенко при температуре его всеравно покрутит
Он че там говорит? Что-за видео? Как в рот что-то набрал. Удали.
Нахер аты ее месяц в соли держал непонятно
Пиздец видео конечно. Щуку с кальмаров в одной коптилке. Удали это
Да ну нафиг, лучше сушить кальмары, так и к пиву хорошо идут и полезнее, а так одни канцерогены хавать
Кальмар достаточно коптить максимум 15-20 мин, иначе он получиться сухой и резиновый. Резать вдоль не надо, чтобы сок остаться внутри и крутить так не будет.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста вы в видео говорите что щука у вас лежала в соли 1,5 месяца. Это так надо делать и для чего. Тоже хочу коптить щуку прошу помочь советом. Спасибо.
+Азат МУРСАЛОВ Эта щука лежала на длительном хранении в соли.А если свежую коптить горячим способом,то достаточно опсыпать ее с легка солью на 2-3 часа, предварительно выпотрошив внутренности и на каптильню
а кальмара я бы на шпажку деревянную нашампурил. чтоб не скручивался.
+сергей савенко при температуре его всеравно покрутит