Шашлык свинина маринад классический

рейтинг: 3.9 - 413 голосов
Шашлык свинина маринад классический — Все рецепты
Комментарии пользователей
Урал Хайбуллин 29.09.2018 - 01:00

Уксус-это кислота она убивает структуру мясо, мясо становится при жарке жестким и не вкусным, можно уксусом поливать уже при жарке, но ни как при замачивании вот те и грузины!

  • Ответить
Temo Shapi 30.09.2018 - 03:44

ჩვენთან მწვადი ჰქვია! ე.წ შაშლიკი გაიკეთონ ერთ ადგილას!

  • Ответить
ян удалый 01.10.2018 - 13:27

Уксус сушит мясо- куда он плеснул то!

  • Ответить
писюн иваныч 03.10.2018 - 12:38

Ну его нахуй этот уксус.ебань

  • Ответить
zakir muftiyev 06.10.2018 - 05:01

gayi xalxis gaumarcos

  • Ответить
Антон Ровюк 08.10.2018 - 21:40

что за музыка на фоне

  • Ответить
Натуралист 10.10.2018 - 08:26

Свежая мясо НИ ЧЕМ не маринуеться соль да перец по вкусу и то на шампуре друзья

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 13.10.2018 - 07:50

Самый правильный шашлык!

  • Ответить
LILI kuzui 15.10.2018 - 18:41

а от уксуса мясо не сушится?

  • Ответить
Alex xxx 18.10.2018 - 16:49

.свинина в маринаде не нуждается.? интересно было бы попробовать шашлыки этого дяденьки. че-то есть сомнения.

  • Ответить
Ким Чен Ын 21.10.2018 - 12:48

уж да, уксус))))))))) вы что издеваетесь? это какой то тролинг от повара,хуже шашлыка, чем на уксусе, Нет!

  • Ответить
Maria Strizhak 22.10.2018 - 14:45

не навязываю свое мнение, но как бы: уксус, киви и минералка используется для более зрелого мяса. на открытом огне майонез зло

  • Ответить
Андрей Строгий 24.10.2018 - 08:17

Большое спасибо!Обязательно попробую.😁

  • Ответить
Кутлуюлов Ильдар 26.10.2018 - 23:36

Шашлык-это узбекская кухня.На ангренских углях, из курдючного коя(баранины), за 30 минут, не маринуя(сок чтоб не ушёл), на коротких шампурчиках, да слегка побрызгав уксусом.Подавать с тонко нарезанным колечками сладким ташкентским луком.М-м-м.Грузинский и рядом не стоял.

  • Ответить
Булат Бекбатыров 29.10.2018 - 14:34

Не узбекское, а точнее тюркское слово - шашу ( разбрасывать). Во время военных походов жарили кусочки мяса на веточках ( шампуров с собой не возили :)))). Затем снимали с костра и разбрасывали-раздавали остальным. Распространён в Средней Азии, на Кавказе, Крыму, на юге России. К русским шашлык, скорее, пришёл от крымских татар.

  • Ответить
Осень Золотая 30.10.2018 - 21:35

Илья Захаров а запах так это зависит на чем жарить, на углях или на саксауле.

  • Ответить
Осень Золотая 01.11.2018 - 06:53

Кутлуюлов Ильдар у блюд нет национальной преналежности. Вас послушать то и самса ваша, и плов, и шашлык, и люля, и манты.

  • Ответить
Илья Захаров 03.11.2018 - 00:17

Ильдар, вы забыли добавить арак, и салат из помидоров с луком. Аромат узбекских шашлыков слышан далеко. весь базар в дыму, такие запахи на рынках Узбекистана.

  • Ответить
Худеющий фотографф 05.11.2018 - 14:05

+Кутлуюлов Ильдар шашлык -узбекское слово?

  • Ответить
Лиля Эмиргамзаева 28.10.2018 - 11:30

Аж кушать захотела )))

  • Ответить
My Life In Germany 29.10.2018 - 20:38

спасибо за простой и оригинальный рецепт! А Вы не могли бы подсказать как называется блюдо из стручковой фосоли с орехами и чем то белым соусом? Я помню его как тоже вроде лобби, но нахожу здесь рецепты лобби только из красной фасоли. Заранее большое спасибо за ответ.

  • Ответить
Рецепт ТВ 01.11.2018 - 15:14

+My Life In Germany Всегда пожалуйста )

  • Ответить
My Life In Germany 03.11.2018 - 12:54

+Рецепт ТВ Спасибо!))))

  • Ответить
Рецепт ТВ 05.11.2018 - 22:20

+My Life In Germany Рецептов блюда лобио существует огромное множество. Есть лобио и из стручковой фасоли с грецкими орехами. Например, Белый соус можно сделать по вкусу =)

  • Ответить
Magnum GMD 31.10.2018 - 21:01

Грузины аппетитно мясо умеют готовить!

  • Ответить
Thoma Zanti 03.11.2018 - 03:59

+Кутлуюлов Ильдар ne suvaisia.

  • Ответить
Кутлуюлов Ильдар 05.11.2018 - 01:45

+Тохан Тоханыч Узбекский лучше.

  • Ответить
My Life In Germany 06.11.2018 - 22:10

+Тохан Тоханыч классно, что у них готовят мужчины!))))

  • Ответить
Рецепт ТВ 08.11.2018 - 20:35

+Тохан Тоханыч Вы правы! Смотришь, и аппетит просыпается уже только от увиденного :)

  • Ответить
Евгений Котов 01.11.2018 - 22:15

Подскажите, как найти эту песню?

  • Ответить
Albert 04.11.2018 - 21:42

Это настоящий классический рецепт. Спасибо, мастер. Всем кто хает уксус- идите мимо. Винный уксус это вино перебродившее. Именно маринад отличает шашлык от жареного мяса. Уксус, лук и специи-вот настоящий шашлык. А не майонез)))))))))))),газировка и киви)))))) или что там еще вы придумали)))

  • Ответить
Marchelo Lipi 06.11.2018 - 15:32

Я мимо не пойду и скажу тебе, УКСУС это не для шашлыка причем мясо он оставил НАСУТКИ!

  • Ответить
tref 08.11.2018 - 02:50

+Виталий Лазарев а еще из слив офигенный и из дыни. но это уже секретные рецепты пошли!

  • Ответить
tref 10.11.2018 - 10:13

ничего подобного! лучший шашлык на маринаде из абрикосов!

  • Ответить
MrTableo 11.11.2018 - 17:00

+Albert Вряд ли то, что мы покупаем в наших магазинах это тот самый винный уксус, в конце концов сравните цену вина и винного уксуса. Если бы в маринад входило красное сухое вино-я бы согласилася, это вкусно, но тот уксус, который мы покупаем в супермаркете- безусловный враг шашлыка, поскольку выдубит мясо. Лук, соль, перец, кориандр и по желанию немного красного сухого вина. Больше ни в чём хороший шашлык не нуждается.

  • Ответить
Рецепт ТВ 13.11.2018 - 07:51

+Albert Спасибо Вам за добрый отзыв!

  • Ответить
Иван Иванов 05.11.2018 - 21:55

И что тут нового? Гыде фишка? Так готовит любой ламер в первый раз.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=63370" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>