Рецепты тортов в домашних условиях с фото

рейтинг: 4.75 - 9537 голосов
Рецепты тортов в домашних условиях с фото — Все рецепты
Комментарии пользователей
Елена Кузьмина 27.03.2018 - 07:58

Оля, спасибо огромное! от семьи рок музыкантов группы Динамик )))) Александр Кузьмин - мл. брат Владимира, безумный сладкоежка, просил меня от него лично поблагодарить за великолепный рецепт! Наконец то, мы наелись настоящего Киевского торта и получили гастрономический оргазм))))) пекла его в микроволновой печи на 150 градусов конвекции, поднялся он выше крыши )))) единственное, добавила не картофельный, а кукурузный крахмал, что сделало коржи нежными и тающими во рту)))) Огромное спасибо, удачи Вам и процветания!

  • Ответить
Tatiana Litvinovich 29.03.2018 - 11:16

Елена Кузьмина, как ВАМ 🌸 завидую.У меня не получается.До боли обидно.

  • Ответить
Александра Грищенко 30.03.2018 - 17:35

Елена Кузьмина щ

  • Ответить
Елена Кузьмина 31.03.2018 - 22:10

Передала))) смеётся. Спасибо Вам ещё раз)))) от него лично

  • Ответить
Ольга Матвей 03.04.2018 - 07:13

Приятного аппетита:) я очень рада! Такие комментарии для меня всегда личная победа, когда получаются блюда по моим рецептам. Большой привет Александру! :)

  • Ответить
Лора Агат 28.03.2018 - 09:22

длиннее некуда.

  • Ответить
Лора Агат 30.03.2018 - 20:04

длиннее некуда.

  • Ответить
Валентина Зелинская 01.04.2018 - 02:48

А коньяк где в креме.Раньше добавляли

  • Ответить
Яна Новосёлова 02.04.2018 - 11:05

Оля подскажите сколько готовые коржи могут простоять?

  • Ответить
Ольга Матвей 04.04.2018 - 06:55

2 суток

  • Ответить
Любовь Кушнерчук 05.04.2018 - 10:03

Это обалденный рецепт! Получился еще вкуснее, чем магазинный оригинал))) Спасибо тебе за рецепт, а Вам за презентацию и за секретики!)))

  • Ответить
Ольга Матвей 07.04.2018 - 07:09

Приятного аппетита:)

  • Ответить
Любовь Кушнерчук 09.04.2018 - 01:55

Да, белки я заквашивала, т.к.смотрела другие рецепты. Но очень доступное видео, спасибо! У меня получилось с первого раза.

  • Ответить
Tatiana Litvinovich 07.04.2018 - 08:36

Делала всё слово в слово.При выпечке приподнялся и упал. Стал блином.К сожалению не получается уже не первый раз.Пробовала по другому рецепту.Хочется очень плакать от неудачи.А торт мой любимый😢😢😢

  • Ответить
Tatiana Litvinovich 08.04.2018 - 10:38

Ольга Матвей, ставила в холодную.

  • Ответить
Ольга Матвей 11.04.2018 - 08:51

Была высокая температура, каждая духовка печёт по разному. Ставьте температуру меньше

  • Ответить
Марат Кадыров 08.04.2018 - 20:49

Огромнейшее Вам спасибо, Оля! Готовил по вашему рецепту (не считая что белки перетер через сито, чтоб насытились воздухом), готовил без формы, а точнее произвольной формы (почти круг получился). Коржи подошли не очень высоко, но пропеклись отлично за 2 часа (плита Hansa конвекция есть)) - 40 минут при 150 градусах и 80 минут при 130 градусах. Готовил маме на 65 лет. Все получилось - мама в восторге, родные тоже. Сказали что гораздо вкусней магазинного ROSHEN. В торт добавлял фундук и чуть-чуть арахиса. В следующий раз приготовлю с кешью. Я могу смело назвать этот торт киевским, несмотря на то, что некоторые так не считают из ваших комментаторов. Рекомендую этот рецепт к приготовлению всем! Еще раз спасибо, Оля! Мне лично самому тоже очень понравился Ваш рецепт. Единственное, что с кремом провозился долго, так как не было насадок (выдавливал его через конусы с бумаги А4). Коржи великолепны! И вместо розового цвета (не нашел в продаже) у меня был оранжевый, но ведь важно что все получилось, а не цвет цветочка!))). Жалко сюда фото нельзя добавить, показал бы Вам что у меня получилось. :)

  • Ответить
Марат Кадыров 10.04.2018 - 14:01

Отправил вам фото в вк личным сообщением. Спасибо.

  • Ответить
Ольга Матвей 12.04.2018 - 11:34

Можно в соцсети, ссылки под видео

  • Ответить
Серж 09.04.2018 - 21:08

Здравствуйте, пекла тортик по Вашему рецепту, все было хорошо до духовки, в духовке он вырос, а потом осел и коржи немного,когда пальчиком пробую сверху, липковатые. Что не так не пойму?

  • Ответить
Серж 11.04.2018 - 17:06

Ольга Матвей Спасибо

  • Ответить
Ольга Матвей 13.04.2018 - 19:53

Высокая температура

  • Ответить
Crazy Cousins 12.04.2018 - 09:05

скажите почему у меня коржи плоские получаются

  • Ответить
Геннадий Костюченко 14.04.2018 - 07:35

Орехи можно подсушить в микроволновке.

  • Ответить
Елена Пивняк 15.04.2018 - 08:03

Первый корж пекла по видео, не поднялся ни на миллиметр. Второй поставила в разогретую,закрытую духовку 150 градусов! Корж сразу же поднялся в два раза. Через 20 минут духовку приоткрыла и допекала с открытой.

  • Ответить
Ольга Матвей 16.04.2018 - 22:23

Я ставлю всегда в холодную духовку и ставлю температуру от 50 до 100 можно и 150 но от погоды зависит если очень влажно тогда не больше 100 гр и конвекцию приоткрываю дверцу и сушу 2-3 часа корж получается высокий и хрустящий. Духовки разные у всех температуру нужно подбирать но не выше 150 точно, если конвекции у вас нет тогда дверцу нужно закрыть. А корж Который поднялся у вас он высох у вас или мокрый? Если мокрый тогда температура было высокая значит в вашей духовке ставьте меньше попробуйте 80 градусов и сушите 2-3 часа если сухой получился все ок ставьте в разогретую духовку, тук от духовки зависит и у вас газ или электрика?

  • Ответить
ДИма Карамышев 17.04.2018 - 01:20

Спасибо за испорченные продукты)))

  • Ответить
Ольга Матвей 18.04.2018 - 13:29

Извините, а что у вас не получилось?

  • Ответить
Oksana Hamdusch 18.04.2018 - 04:34

Масло воняет для меня ((можно Ольга каким нибудь маргарином заменить?

  • Ответить
Oksana Hamdusch 19.04.2018 - 12:38

Ольга Матвей спасибо

  • Ответить
Ольга Матвей 21.04.2018 - 11:49

Тогда лучше приготовить другой торт

  • Ответить
Evan DeMun 20.04.2018 - 09:37

Какой нафиг сахар долго взбивать. А ничего что масло можно перебить? Уважаемая Ольга, пройдите базовый курс технолога, перед тем, что либо лепить. Вот так вот!

  • Ответить
Evan DeMun 22.04.2018 - 19:49

Вот так! 😈

  • Ответить
орлик украина 25.04.2018 - 08:45

обалдеть. вкусно. но мало и очень долго и дорого.в основном пеку наполеон. спасибо тебе Оля!

  • Ответить
Юлия Пак 27.04.2018 - 20:14

Спасибо, обязательно попробую приготовить. А по поводу желтков, я делаю на желтках домашнюю лапшу для внучки.

  • Ответить
Yuriy Lee 28.04.2018 - 21:34

у вас красивые ушки

  • Ответить
Svetlana Grinchak 29.04.2018 - 23:20

Олечка Вы большая умница, мне очень нравится ваш канал и я очень хочу попробовать сделать ваш Киевский торт 😉 спасибо

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=15844" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>