Рецепт жаркого из свинины с картошкой в духовке

рейтинг: 4.7 - 1264 голосов
Рецепт жаркого из свинины с картошкой в духовке — Все рецепты
Комментарии пользователей
Д Г mix Кулинария и не только 18.09.2018 - 00:09

посмотрите и наш рецепт!)

  • Ответить
Татьяна Сорокина 20.09.2018 - 03:57

Наверное это очень вкусно хочу на новый год приготовить спасибо за рецепт👍

  • Ответить
Ольга Папсуева 21.09.2018 - 14:11

Татьяна, поздравляю Вас с Новым годом! Пусть счастье всюду Вас находит и удаются все дела Пусть все, что с Вами происходит добавит радости, тепла!

  • Ответить
Asark 21.09.2018 - 04:01

Вес мяса я не буду говорить, типа секретная информация?

  • Ответить
Kloit 23.09.2018 - 03:30

Приготовил по вашему рецепту жене очень понравилось! Спасибо вам!

  • Ответить
Людмила Тарасова 25.09.2018 - 11:13

Кухня -все блюда- класс! Особенно пояснения! Семье и всему роду всех благ!

  • Ответить
наталья корешкова 27.09.2018 - 05:42

у меня аж слюнки потекли. И жаркое в горшочке - здорово! А весь жир впитает картошка. Вот только немного не поняла с температурой духовки - в казане при 100градусах, а в горшке - 200, да еще больше часа. Почему? и еще вопрос - какая у Вас духовка : газовая или электрическая?

  • Ответить
наталья корешкова 28.09.2018 - 22:08

А в сегодняшнем видио Вы готовили в казане.Я просто посмотрела 2 видио подряд и только потом заметила, что видио с горшочком - давнишнее.

  • Ответить
Ольга Папсуева 01.10.2018 - 19:06

электродуховка Ставлю в холодную духовку ( чтобы горшок не лопнул, готовила в глиняном горшке, это не казан ), затем нагреваю до 200 град. , а через 30-40 мин температуру уменьшаю, затем выключаю духовку Жаркое томится, картошка впитывает всю подливу, становится мягкой, сочной, рассыпчатой и вкусной Можно приготовить и за 30 мин, но тогда будет много подливы, картошка плотными кусочками

  • Ответить
Sкиталец 28.09.2018 - 15:50

отличный ролик - я тоже умею готовить

  • Ответить
Санёк Маршал 29.09.2018 - 23:01

По руке стикает универсальная заправка в казан, не очень приятно на это было смотреть.

  • Ответить
Gulya Ibragimova 02.10.2018 - 01:54

кому много жира добавляйте меньше масла.может им так нравится.откуда столько негатива.ужас.

  • Ответить
Виктория Елисеева 04.10.2018 - 03:01

Уважаемая Ольга Павловна,жаркое просто супер получилось. Не обращайтесь внимания на негативные комментарии,они завидуют,что люди едят свинину,а они нет. Бред какой-то пишут,нечистоплотное животное, мои родители раньше держали свиней и ничего подобного я не наблюдала. Страшно читать комментарии. Спасибо вам Ольга Павловна за рецепт,а кто не хочет готовить Пошли Вон Отсюдова!

  • Ответить
Ольга Папсуева 05.10.2018 - 22:05

Все мясные отделы на рынке и в магазинах заполнены большим количеством свиного мяса, значит, свинину едят!

  • Ответить
Юлия Гармаш 05.10.2018 - 08:26

Вот скажите, пожалуйста, зачем критиковать чей то труд? Человек делиться своим опытом, секретами, а некоторые только и ищут за что бы зацепиться, не нравиться - не готовь, проходи мимо, но зачем грязь разводить, непонятно. Если это жаркое, то оно и не должно быть диетическим, есть специальные рецептуры для приготовления на пару, в мультиварке и т. д. Это очень вкусно!)) У нас в семье ещё бабушка так же готовила, спасибо за ваши старания! А на глупые и язвительные комментарии не обращайте внимание, не от большого ума это пишут))) вам лайк)))

  • Ответить
Ольга Папсуева 06.10.2018 - 15:39

Спасибо, Юля! Жаркое вкусное и правильно Вы говорите, что это еда не диетическая Кто сидит на диете, а диет тоже очень много, пусть ищет блюда по своему вкусу Критиковать всегда проще и легче.

  • Ответить
Goran 08.10.2018 - 08:16

Самый отличный рецепт жаркого из всех тех, что я видел на Ютубе и не только в нем! Готовлю по вашему рецепту не в первый раз, результат всегда на 5 с плюсом! =) Для тех, кто готовит в чугунном казане (как я), рекомендую сократить время время приготовления минут на 5-10, ибо чугун прогревается быстрее и держит температуру дольше. В моей интерпретации казан держать в духовке достаточно минут 30, затем газ выключить и потомить жаркое несколько минут в прогретой духовке. Лаврушку не добавляю (дело вкуса), вместо авторской универсальной заправки использую покупную кавказскую аджику (не очень острую, пропорции те же). ПыСы: всем борцам за здоровую пищу настоятельно советую идти лесом! Там (в лесу) воздух чистый, птички поют и комарики кусаются, в общем все по феншую=)) Бродите там, дышите и не лезьте со своими советами к тем, кто любит вкусно покушать=))

  • Ответить
Екатерина Калинина 10.10.2018 - 12:21

ой как жирно

  • Ответить
Александр Гончарук 13.10.2018 - 02:20

круто)!

  • Ответить
Виктория Болдырева 15.10.2018 - 23:55

Спасибо за рецепт!🌸🌸🌸

  • Ответить
Егор Мирхайдаров 18.10.2018 - 00:43

Спасибо за рецепт, поставил, жду, что получится. Было бы интересно посмотреть результат на видео, но жаль кончается на самом интересном месте.

  • Ответить
Ольга Папсуева 20.10.2018 - 22:32

жаркое вкусное даже без мяса, а с мясом объедение

  • Ответить
Очкастая Мандавошка 19.10.2018 - 21:36

Эээээээ нееееет. Это конечно не колбаски пикколини от толяна и даже не супчег кучерявый

  • Ответить
Валентина Ляшук 21.10.2018 - 21:50

Очкастая Мандавошка gggg

  • Ответить
света белова 21.10.2018 - 01:17

Ольга, добрый вечер, скажите, а если нет казана,то можно и в кастрюле?

  • Ответить
Валентина Абузарова 23.10.2018 - 22:16

Спасибо огромное за рецепт, а можно заменить заправку на свежие томаты?

  • Ответить
Татьяна Синева 25.10.2018 - 22:19

Спасибо Вам огромное за рецепт! Сегодня приготовила по нему такую вкуснятину! Теперь это блюдо в моем постоянном арсенале! Ольга Павловна! Смотрю Ваш канал давно, а сегодня специально зарегистрировалась, чтобы от души Вас поблагодарить!

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=39" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>