Рецепт вяленых помидоров в домашних условиях

рейтинг: 0.35 - 307 голосов
Рецепт вяленых помидоров в домашних условиях — Все рецепты
Комментарии пользователей
Сергей Николаевич 10.09.2018 - 18:38

Звука почти нет

  • Ответить
Руслан Василец 13.09.2018 - 02:28

Всё конечно прекрасно, но вам не жалко (просто не вижу логики) жарить на оливковом масле первого отжима, оно при этом теряет аромат?

  • Ответить
Руслан Василец 14.09.2018 - 03:47

Проще использовать (с целью не нагревать масло) сухой чеснок.

  • Ответить
Дмитрий Дима 16.09.2018 - 01:50

У меня горят поче муто в уголь превратились на 100 гр за 40 мин? Что не так? подскажите

  • Ответить
Руслан Василец 18.09.2018 - 16:38

И духовку закрывать не нужно

  • Ответить
Руслан Василец 21.09.2018 - 12:55

А какая у вас духовка? Газовая, электрическая, с режимом конвекции, или вы может в газовой верх включили?

  • Ответить
Я Люся 18.09.2018 - 13:09

Я ещё ложу в баночку перед заливкой пару свежих листиков базилика, и на вкус примерно щепотку-пол ч. ложки сахара, он убирает лишнюю кислоту помидора. нарезку вашу, и время вяления, вижу впервые, думаю попробовать.

  • Ответить
Anaks Meow 20.09.2018 - 13:07

Не добавляю сахар,так как никакой кислоты в итоге нет.Но скорее всего это зависит от сорта помидор. Добавления базилика отличная идея.

  • Ответить
Elena N 21.09.2018 - 09:59

подскажите пожалуйста, я так поняла что за 2 часа ваши помидорчики подвялились? а почему некоторые их вялят по 5, 7 и даже по 10 часов? как лучше?

  • Ответить
Turcan Vica 22.09.2018 - 20:54

Elena N

  • Ответить
Маргарита Никонорова 25.09.2018 - 14:19

+Anaks Meow я тоже вялила на 150гр и 3 часа, все получилось, пальчики оближешь.

  • Ответить
Elena N 27.09.2018 - 17:53

спасибо! вчерашнюю партию уже закатала, сегодня поставила второй заход )) надеюсь часа за 2-3 управлюсь :)

  • Ответить
Anaks Meow 29.09.2018 - 05:38

+Elena N Надеюсь у вас все получится =)

  • Ответить
Nik Kades 23.09.2018 - 16:40

а зачем кипятить масло?и сколько хранятся помидорки? заранее спасибо за ответ:)

  • Ответить
Anaks Meow 25.09.2018 - 13:31

+Nik Kades Дополнительная термическая обработка,плюс чеснок под нагревом (а не кипячением) дает вкус,тем самым ароматизирует масло. Храню в холодильнике, больше 2 месяцев не задерживаются=)))Но в целом до года,при условии правильного хранения.

  • Ответить
Екатерина 26.09.2018 - 03:01

ничего не слышно :(

  • Ответить
Anaks Meow 28.09.2018 - 08:45

+Екатерина Ю. К сожалению со звуком что то при редактировании произошло=( Включите звук на всю и попробуйте посмотреть в наушниках.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=34229" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>