Рецепт турецкой шаурмы

рейтинг: 4.7 - 200 голосов
Рецепт турецкой шаурмы — Все рецепты
Комментарии пользователей
ВАЛЬДЕМАР ПУТАЛИНИ 05.11.2018 - 12:37

колхоз

  • Ответить
Vahe Chandoyan 07.11.2018 - 02:39

etonilavasnostoyasciy.lavas peku tolko armiyani sho lepyoski

  • Ответить
Гюльмира Балатова 09.11.2018 - 17:01

Моя хорошая давай напишу тебе рецепт настоящий лезгинский лаваш ))соль, мука, и очень тёплая вода, и две столовые ложки подсолнечное масло, месить как обычно мягкое тесто, берёш маленькие кружочки размера тенисного шара. ,и раскатать, потом на сковороду, после обезательно водой брызнут и укутат ))

  • Ответить
Piter Piter 11.11.2018 - 20:23

Гюльмира Балатова а дрожжи нужно?

  • Ответить
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня 14.11.2018 - 00:21

Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую)))

  • Ответить
Оксана Гофф 11.11.2018 - 15:17

Очень классно! Давно искала что-то подобное! Спасибо большое!

  • Ответить
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня 13.11.2018 - 22:41

Пожалуйста!

  • Ответить
Ирина Курбатова 14.11.2018 - 01:28

Юленька! Отлично!

  • Ответить
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня 16.11.2018 - 00:57

Спасибо, Ирина!

  • Ответить
ВКУСНЯШКА 16.11.2018 - 17:29

Отличный рецепт! Спасибо! Заходите и к нам в гости!

  • Ответить
Алиса из Туниса 18.11.2018 - 11:33

Перепробовав кучу рецептов,остановилась на этом ( лучше не бывает) : 250 гр. кефира - 125 гр.холодной воды - 1 яйцо - 1 ч.л соли - 1 ч.л с небольшой горкой разрыхлителя. Это тесто, поделив на порции, можно замораживать, т.к не всегда есть время возиться, а так всегда под рукой.Чтоб готовый лаваш оставался мягким и хорошо скручивался, надо оторвать 2 куска фольги ( в 2 раза длиннее + 5 см,чем сам лаваш ) и соединить их по длине, т.о получится огромный лист фольги, его нужно сложить пополам. Внутрь фольги кладем готовый лаваш и прикрываем, следующий сверху и т.д. Т.о получается супер пропарка. Лишние лаваши тоже можно замораживать,только сразу же после приготовления, тогда после разморозки они будут как только что приготовленные. Размораживать можно или в микроволновке 10 сек. , или при комнатной температуре 10 минут. Заморозка очень выручает когда нужно приготовить что-то незапланированое в любое время. Из этого теста можно приготовить пышки. начинка любая,но самая вкусная - кремовый сыр President + тунец!

  • Ответить
Виктория Якунина 20.11.2018 - 17:51

А сколько нужно муки?

  • Ответить
Алиса из Туниса 23.11.2018 - 01:55

+ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня (Видео Рецепты) Сделаете - не пожалеете! Угощайтесь на здоровье!

  • Ответить
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня 24.11.2018 - 05:44

Здорово, спасибо Вам! Нужно взять на заметку, как нибудь приготовить по Вашему рецепту. Я подобное тесто делала на ачму, оно и вправду очень воздушное и мягкое! Спасибо еще раз.

  • Ответить
Алиса из Туниса 25.11.2018 - 06:45

забыла написать муку.

  • Ответить
Светлана Валентиновна 20.11.2018 - 19:29

Юля спасибо за видео. Делала подобным образом лепешки ( без дрожжей и с добавлением р/масла ). Попробую с дрожжами и буду стряхивать муку ( раньше никогда об этом не заботилась и мука горела ) .Я тарелку с горячими лепешками оборачивала пищевым пакетом и они пропаривались и становились мягче.

  • Ответить
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня 22.11.2018 - 19:39

Светлана, пожалуйста! С дрожжами получается вкусней, я тоже пробовала по-разному. Такие получаются нежнее. Приятного аппетита!

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=52582" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>