Рецепт теста для беляшей с мясом

рейтинг: 4.6 - 5020 голосов
Рецепт теста для беляшей с мясом — Все рецепты
Комментарии пользователей
Эльвира Викленко 14.03.2018 - 17:41

Как же это вкусно и аппетитно!

  • Ответить
Людмила Бусел 17.03.2018 - 13:37

Здравствуйте,сколько бы ранее не готовила беляши(из рецептов жидкого теста,вообще не то)А эти получились ну просто Отменные!Лучше небывает!Беляши и Чебуреки по вашим рецептам,просто Шедевр!СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ )))

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 19.03.2018 - 19:35

Людмила Бусел Готовте на здоровье и с удовольствием.

  • Ответить
Света Иванова 18.03.2018 - 17:23

Класс

  • Ответить
Shona Bahodurova 20.03.2018 - 13:50

Супер ысе понятно расказали и покозали. Вы профессионально готовите. Спасибки

  • Ответить
Larysa Symonchuk 22.03.2018 - 23:30

Готовила по вашему рецепту.очень вкусное тесто! Спасибо большое!

  • Ответить
Ольга Пулькина 25.03.2018 - 10:16

Сегодня готвила по этому рецепту беляши На один беляш 60 г теста и особенно 50 г начинки это очень много А само тесто очень хорошее легкое

  • Ответить
Андрей Никитинский 26.03.2018 - 12:33

Сделал по Вашему рецепту всё получилось отлично, единственно в следующий раз вместо 60гр возьму по 50гр т.к. получаются слегка великоваты и огромное спасибо за подсказку, раскатка теста в масле без муки, вообще нагара в масле не было при и по окончании жарки и беляши получились класс!

  • Ответить
Эльза Иванова 29.03.2018 - 03:30

Спасибо большое за видео, всякое тесто делала, но больше всего понравился ваш рецепт, безмерно благодарна, действительно, тесто, что надо и дай вам бог здоровья за то что делитесь своими секретами выпечки.

  • Ответить
Ольга Леонова 31.03.2018 - 23:42

Здравствуйте. Делала жареные пирожки с творогом, получились замечательные, очень вкусные, но большие пузыри все же кое где были. Не было такого ровненького теста как у вас. В чем я ошиблась? Обммнать тесто, обминала, а раз пузыри значит углекислый газ остался? И еще просьба. Я живу в Ростове-на-Дону, помню в юности (моей, 70е годы), у нас в одном из лучших кафе города продавали слоеные беляши с мясом по 15 копеек. Продавали и возле кафе. За ними всегда стояла очередь. Вы как профи не подскажите, какое слоеное тесто на них нужно и т.д. А если сможете у меня предложение для вашего мастер-класса. Слоеные пирожки с мясом. Я пробовала делать из готового слоеного теста, но пончла, что в нем маргарин жуткого качества и больше не покупаю. А свою книгу по выпечке, книгу шикарную, автор Кенгис, кому-то дала, и теперь не могу вспомнить кому. Извините за столь длинное послание. Еще раз огромное спасибо. И вообще тема слоеных пирожков с разными начинками мне кажется очень актуальной.

  • Ответить
Coffee Bro 03.04.2018 - 21:50

Только сегодня в кафе купил два беляша бомбических и думал, хорошо бы дома рецепт освоить! Спасибо, обязательно попробую! Что особенно доставило - мяса щедро положили, и тесто достаточно эластичное вышло - тянется, не рвётся, богатая начинка не вылезает. Я если готовлю, то тоже самого вкусного стараюсь побольше сделать в блюде) Ну и несколько вариантов защипа - классно! Можно козырнуть перед друзьями/родными, кому доведётся попробовать)

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 05.04.2018 - 12:52

Coffee Bro Спасибо за комментарий, готовте с удовольствием, удачи Вам.

  • Ответить
Лейла Мальсагова 06.04.2018 - 13:08

Умница вы

  • Ответить
Ольга Пулькина 09.04.2018 - 01:06

Ну за что же дизлайки? Да ещё столько! Конкуренты блогеры?

  • Ответить
Rus Rus 10.04.2018 - 03:15

Б,

  • Ответить
Rus Rus 12.04.2018 - 17:26

М лучше это! Лю

  • Ответить
Madam Stefi 14.04.2018 - 01:22

Готовила беляши по вашему рецепту. Сказка, а не тесто! Спасибо

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 15.04.2018 - 10:45

Madam Stefi На здоровье.

  • Ответить
Ольга Леонова 16.04.2018 - 09:18

Здравствуйте. Пересмотрела много видео, сама делаю беляши, но таких красивых как у вас нет! Спасибо за технологию. Я например поняла, что кладу мало начинки, хотя попробую приготовить по вашей технологии. У меня видимо не так вымешано, поэтому сильно раздуваются и есть большеватые пузыри, вот и кажется меньше начинки. Спасибо огромное. Вы нам дали настоящий мастер-класс!

  • Ответить
абв где 19.04.2018 - 05:06

А яйца не нужно добавлять?

  • Ответить
Alina Pimenova 21.04.2018 - 22:30

Спасибо большое! Делала уже несколько раз. Благодарствую :-)

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 24.04.2018 - 21:22

Alina Pimenova На здоровье.

  • Ответить
Нина Забродина 24.04.2018 - 21:07

Галина! Здравствуйте! Я пробовала два раза печь беляши и у меня не получалось. Ваш рецепт немного другой. Обязательно попробую. Я их очень люблю,хотя и не очень здоровая пища. Я не особенно придерживаюсь современных тенденций по здоровому питанию. Мне нравится все,что считается в насотоящее время вредным. А я люблю и выпечку и жареную пищу. Ваши рецепты одобряю! Вкусно! Особенно,когда Вы готовите. Правда попробовать Ваши произведения нам невозможно,но представить смак от их вкуса можно. По крайней мере я представляю и слюньки так и текут! Сейчас я довязываю Вам еще один сувенир и напишу,когда дочка Вам все отправит. Обнимаю и преклоняюсь перед Вашим необыкновенным талантом!

  • Ответить
Белое Солнце 25.04.2018 - 22:43

Я бы соль растворила в воде отдельно,или перемешала с мукой,а не горкой сыпать на опару.Сахара тоже добавить меньше, так как из за него тесто во фритюре быстро румянится и начинает гореть,а фарш при этом остаётся сырым.Ни чего личного, просто небольшой совет.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=4977" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>