Рецепт скумбрия в чайном рассоле

рейтинг: 4.9 - 1234 голосов
Рецепт скумбрия в чайном рассоле — Все рецепты
Комментарии пользователей
Vera Shaidrova 10.02.2019 - 06:39

Ольга, как называется ваша стрижка? За рецепт спасибо

  • Ответить
Aaron Bertrand 11.02.2019 - 15:11

Аппетитная рыбка))

  • Ответить
Галина Цымбалова 13.02.2019 - 08:59

Сделала. Соли много!

  • Ответить
Ольга Уютный уголок 14.02.2019 - 17:42

Галина, 4 ст. ложки на 1 литр воды и у вас получилась сильно соленая? Скумбрия очень малосольная по этому рецепту. Про цвет не могу сказать, может чай разный, у меня слегка золотистый цвет рыбы, а по по воду количества соли, если меньше положила бы, то была бы не до соленая, точно.

  • Ответить
Галина Цымбалова 16.02.2019 - 14:20

И никакого золотистого цвета!

  • Ответить
Ирина Чуйко 16.02.2019 - 07:38

Ну, чай даст только цвет) До копчености там реально далеко. Как до другой планеты. Но, домашняя соленая скумбрия - изумительна настолько, что не важно - есть чай, или же его нет. В любой рассол хорошо еще добавить лаврушечку, перец горошком, порезанный чесночек (так лучше отдаст вкус). Изумительно вкусно. Можно, также, добавить уксус. Примерно 1 столовую ложку. Маринованная скумбрия - это что-то)) Стоять все это дело должно дня три.

  • Ответить
Ольга Уютный уголок 18.02.2019 - 12:46

Ирина, спасибо огромное за совет. Домашние маринады всегда вкуснее.

  • Ответить
Вадик Шумахер 18.02.2019 - 15:29

Огонь рыбка,засолил аж 3 штучки только.

  • Ответить
Наталья Бычкова 19.02.2019 - 17:43

Спасибо Оля вам за рецептик!

  • Ответить
юлия прасолова 21.02.2019 - 12:20

спасибо вам за видео!обязательно приготовлю по вашему рецепту!обожаю вас смотреть!снимайте по чаще!

  • Ответить
Полиграф Батискафович 22.02.2019 - 13:39

Рецепт попробую,только потрошить не буду и головы оставлю,что б весь жирок там остался,внутри.

  • Ответить
Ирина Самойлова 23.02.2019 - 14:09

Купите нормальный микрофон, плохой звук.

  • Ответить
Илья Зайцев 26.02.2019 - 12:32

Обтечет

  • Ответить
Женя Рубцовский 28.02.2019 - 08:47

Лайк

  • Ответить
molodez 03.03.2019 - 08:27

так скумбрия или селедка?

  • Ответить
molodez 04.03.2019 - 09:34

Оленька а де специи?

  • Ответить
Лилия Головкова 06.03.2019 - 16:24

molodez 161 4 ст л заварки это очень много она положила 4 пакетика.а в нем 1.5-2 гр чая

  • Ответить
Галина иванова 07.03.2019 - 05:57

Надо горбушу так попробовать посолить

  • Ответить
ната иванова 09.03.2019 - 14:16

Приготовила.Очень вкусно.Спасибо за рецепт

  • Ответить
Ольга Уютный уголок 10.03.2019 - 17:46

Спасибо, Ната.

  • Ответить
Фильмы 11.03.2019 - 05:39

а промывать надо? у меня 3 день стоит жду.

  • Ответить
Игорь и Евгения Сиромаха 14.03.2019 - 02:53

Спасибо Ольга вам за рецепт! нам очень понравилось! я ещё добавила специи. подписалась на ваш канал)))

  • Ответить
Татьяна Таня 16.03.2019 - 10:24

Оля,здравствуйте!А селёдку можно таким рассолом мариновать?

  • Ответить
Татьяна Таня 18.03.2019 - 20:17

Спасибо,поищу.

  • Ответить
Ольга Уютный уголок 20.03.2019 - 08:48

Таня, селедку не мариновала в таком рассоле, но думаю что тоже будет вкусно. У меня есть рецепт засолки селедки с горчицей. Очень вкусная получается, если нужно посмотрите.

  • Ответить
Ani Dani 18.03.2019 - 17:24

К чаю добавить горсть луковой шелухи,получается бесподобный золотистый цвет.

  • Ответить
ната иванова 21.03.2019 - 11:42

Ani Dani В след.раз как раз таки ее и добавлю,а то цвет у меня получился не желтенький

  • Ответить
Guest 19.03.2019 - 20:59

privet olya ya ocen lublyu tebya i gatovit k statü ya toje iz skumbriye delahu silyodku ocen vkusna buvayit bezpadobna jilayj uspexa i zdarovye

  • Ответить
Ольга Уютный уголок 21.03.2019 - 17:07

Спасибо огромное. Вам крепкого здоровья и самого доброго!

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=3130" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>