Рецепт острого перца в масле на зиму

рейтинг: 4.9 - 4472 голосов
Рецепт острого перца в масле на зиму — Все рецепты
Комментарии пользователей
Jevgenys J 31.07.2018 - 05:35

Какие 600 рублей? За 200 рэ в питере спокойно можно найти халапеньо. Но рецепт пригодится. Спс.

  • Ответить
Арсений Пилов 03.08.2018 - 02:43

Леш, замени туалетную бумагу газетой, то же дёшево

  • Ответить
Руслан Наимов 04.08.2018 - 16:36

А винный красный уксус пойдёт?)

  • Ответить
Оксана Каргина 06.08.2018 - 19:31

а масло оливковое?

  • Ответить
TURNEUA 09.08.2018 - 19:27

Как любитель острого,скажу прямо,рецепт отличный.Употребляю чили круглый год.Сильнейшая профилактика от кучи болезней,бактерий и рака.Употребляю в сезон свежим,потом сушенный в хлопьях и делаю соус.Лайк поставил.Успехов.

  • Ответить
Артем Смирнов 11.08.2018 - 18:33

Алексей, тебя пока смотришь, слюной захлебнешься!

  • Ответить
Alex CTD 14.08.2018 - 08:14

Самый простой рецепт заготовки острого перца: моем перец, моём банку, запихиваем перец сколько влезет, ничего не обрезаем прямо с зелёной пупкой, заливаем холодной водой из под крана добавляем мед, закрывает крышкой и потрясываем, потряску повторить еще пару дней, чтобы мед разошелся. храниться в квартире без проблем, одна банка простояла 2 года, урожай был большой. Пропорциии на трехлитровую банку полную перцем 2 столовые ложки мёда с верхом. Мы его обожаем. Проверено!

  • Ответить
Koll Franko 16.08.2018 - 12:44

Alex CTD Спасибо за ответ!

  • Ответить
Alex CTD 19.08.2018 - 07:20

Koll Franko я в банки с закручивающейся крыщкой закрывала. В источнике пластиковая для холодных закруток.

  • Ответить
Koll Franko 20.08.2018 - 20:25

Alex CTD Какой крышкой закрывать (капроновой или закатать) ?

  • Ответить
Ирина Kapelina 16.08.2018 - 22:54

Ребята любители остренького закрывала в этом году перец острый рецепт режем перец также складываем в баночку и заливаем двумя видами уксуса( обычный уксус 9% + яблочный уксус ) + мёд 2-2.5 столовый ложки всё размешали и залили закрыли и убрали на какое-то время. Такая прелесть я для пробы закрыла и мы до зимы всё слопали просто шикарный перец получился! А думала отдам знакомым там парень уж очень любит острое ан нет всё сами уплели за уши не оттащить.

  • Ответить
Ирина Kapelina 18.08.2018 - 15:20

Я закрывала в 0,5 л ( пол литровые баночки) можно брать любой размер банки маринад разводится отдельно и потом когда перец порезали на кусочки примерно 3 см. разложили по баночкам и заливаем маринадом до верху а потом закрываем я закрывала обычными металлическими крышками под закрутку ключом.

  • Ответить
Koll Franko 21.08.2018 - 09:25

Ирина Kapelina Какой размер баночки?

  • Ответить
Ирина Kapelina 23.08.2018 - 03:42

Я перец чили тоже закрываю консервирую как огурцы а вот по такому рецепту закрывала впервые. мёд можете и побольше положить вкуснее будет допускается до 4-5 ст. ложек на 1 литр смеси из уксуса.

  • Ответить
Роза Мелешко 25.08.2018 - 19:15

Ирина Kapelina огромное спасибо, халапеньо и чили выращиваю сама. На зиму мариновали с тепловой обработкой, а ваш рецепт хорош и наверное вкусно в этом году обязательно сделаю заготовку по вашему рецепту! Спасибо

  • Ответить
Ирина Kapelina 28.08.2018 - 14:36

В равных пропорциях 1/1 и + 2,5 ложки мёда всё хорошенько размешать мёд хорошо растворяется в уксусе.Мёд можно и старый не обязательно жидкий свежий.

  • Ответить
BQQ 19.08.2018 - 15:19

Хороший уксус это 50% успеха! )

  • Ответить
BQQ 20.08.2018 - 18:09

Я в Берлине беру Халопеньё по 2.2-2.5€ за банку! )

  • Ответить
Y 21.08.2018 - 18:25

ебать колотить, складываем перец без блядь маринада и потом заливаем маринадом!

  • Ответить
Konstantin Kein 24.08.2018 - 18:10

Лайк и подписка О_О

  • Ответить
Натали Ермолаева 27.08.2018 - 00:17

Любителям острого однозначно готовить! Это невероятно вкусно. Спасибо за рецепт!

  • Ответить
Андрей Мега 29.08.2018 - 17:59

добавил вместо винного уксуса рисовый, тоже не плохо получилось

  • Ответить
ДАВАЙ ПОЖЕНИМСЯ ЖМИ и СМОТРИ 01.09.2018 - 11:56

Красава! Сделаем-с и нажрёмся остренького!

  • Ответить
SaDa Ka 03.09.2018 - 21:06

Проще купить

  • Ответить
Heletope Zaebatsu 06.09.2018 - 21:00

Замаринуй каролина рипер)

  • Ответить
Денчик Шев 08.09.2018 - 03:10

аж во рту перчить начало-от просмотра)))без молока-ну ты тип)))опасссно))

  • Ответить
flying angel 09.09.2018 - 21:35

Короче вариант тобаско))

  • Ответить
Сергей Ермоленко 10.09.2018 - 23:42

Не пробовал подпекать перед приготовлением?

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=28748" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>