Рецепт наполеона классического в домашних условиях с заварным кремом

рейтинг: 4.95 - 113 голосов
Рецепт наполеона классического в домашних условиях с заварным кремом — Все рецепты
Комментарии пользователей
Галина Осипова 15.10.2018 - 23:50

спасибо,сделала по вашему рецепту,но крем вышел жидкий совсем,можно ли в следующий раз немного больше муки положить, грамм 75?

  • Ответить
Кулинарные приключения 17.10.2018 - 18:21

Здравствуйте! Я думаю можно:)

  • Ответить
Юлия Воскресенская 18.10.2018 - 10:35

Добрый день. А какой температурный режим выпечки Вы используете? и сколько минут?

  • Ответить
Кулинарные приключения 20.10.2018 - 07:07

Юлия Воскресенская Удачи!

  • Ответить
Юлия Воскресенская 22.10.2018 - 06:56

Кулинарные приключения Спасибо! Я почему-то пропустила Ваш творожный крем, хотя смотрю Вас с начала года. Ну теперь у меня всё получится! ☺

  • Ответить
Кулинарные приключения 25.10.2018 - 00:15

Добрый день! У меня есть творожный крем и сметанный Посмотрите, может какой то из них Вам подойдет. Большое спасибо Вам за приятные слова:)

  • Ответить
Юлия Воскресенская 26.10.2018 - 10:10

Кулинарные приключения Спасибо! С большим удовольствием Вас смотрю. Готовлюсь испечь торт на основе Вашего рецепта бисквита. Вот только нигде не могу найти нежный творожный крем - мама такое любит. Хочу торт из белого и шоколадного бисквита, прослоенных творожным кремом. А сверху - свежие ягоды и фрукты, залитые прозрачным желе. Буду Вам очень благодарна, если подскажете рецепт вкусного творожного (или сметанного?) крема

  • Ответить
Кулинарные приключения 28.10.2018 - 23:24

Юлия Воскресенская Здравствуйте! Обычный режим для выпечки 180-200. По времени не засекала, до готовности. Примено 5-8 минут.

  • Ответить
Natali Saidikbolova 20.10.2018 - 22:55

Здравствуйте! Скажите пожалуйста вместо яблочного уксуса обычный надеюсь можно? И в тесто вместо масло маргарин для выпечки я думаю тоже подойдёт? Малыш супер! Ручонки так и тянулись оторвать кусочек теста👏🐇

  • Ответить
Кулинарные приключения 23.10.2018 - 13:10

Natali Saidikbolova Здравствуйте! Маргарин вместо масла можно, а уксус обычный столовый не желательно. Можно винный, яблочный, абрикосовый. Любой уксус не выше 6%

  • Ответить
Katerina Ivanova 22.10.2018 - 05:01

А какая тарелка диаметром что вы вырезали коржи?

  • Ответить
Кулинарные приключения 25.10.2018 - 01:35

Katerina Ivanova 23 см

  • Ответить
Анна terehova 23.10.2018 - 05:52

здравствуйте. хочу сделать очень наполеон,но делала, коржи вышли сухие очень и торт за ночь не пропитался. коржи держала по 5 минут при температуре 170 градусов

  • Ответить
Кулинарные приключения 25.10.2018 - 01:28

Не за что) Удачи!

  • Ответить
Анна terehova 26.10.2018 - 13:02

Кулинарные приключения спасибо 😊😘 обязательно попробую и учту совет😉

  • Ответить
Кулинарные приключения 27.10.2018 - 15:25

Может коржи и не нужно меньше держать. Допеките до румяности. Если будут бледные коржи, то вкус торта получается каким то простоватым. А вот крем попробуйте заварной, примерно такой как у меня. Такой крем хорошо пропитывает даже очень сухие коржики.

  • Ответить
Анна terehova 30.10.2018 - 00:01

Кулинарные приключения крем вот был масляный(масло+сгущенка) наверное густоват. и коржи поменьше подержать надо было. просто плита электрическая, я еще не привыкну к ней. была газовая) попробую с заварным кремом сделать👍

  • Ответить
Кулинарные приключения 01.11.2018 - 09:40

Здравствуйте! А крем какой был? Если крем плотный и густой, то может от этого коржи не пропитались? Еще может быть если коржи получились плотные и не слоеные. Для Наполеона коржи должны быть хрустящими, слоеными и ломкими, тогда они хорошо впитывают крем.

  • Ответить
Сарвиноз Абубакр 26.10.2018 - 03:57

Спасибо

  • Ответить
Кулинарные приключения 27.10.2018 - 06:34

не за что)

  • Ответить
Сапаркуль Атшабарова 28.10.2018 - 18:35

Супер рецепт!

  • Ответить
Кулинарные приключения 31.10.2018 - 04:21

Спасибо)

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=19452" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>