Приготовление на зиму лечо из баклажанов

рейтинг: 4.9 - 93 голосов
Приготовление на зиму лечо из баклажанов — Все рецепты
Комментарии пользователей
Инна Трофимова 13.10.2018 - 16:58

A gde Don i gde Arhangeljsk?

  • Ответить
Жизнь на юге Англии 15.10.2018 - 12:58

Уважаемая Ирина, Дон - а юге. Архангельск - на севере. Если вы не в курсе. в чем ваш вопрос?

  • Ответить
Александра П 15.10.2018 - 23:52

На сковородке лучше мешать лопаткой, а то поверхность повреждается)

  • Ответить
Мария Гаус 17.10.2018 - 05:30

Показывайте почаще вашу готовку) очень интересно)

  • Ответить
Наталья Т 19.10.2018 - 23:15

Привет с Дона! Икру делаем часто, а недавно посмотрела рецепт у Лены Ли, жарить не надо, мне тоже понравилось. Когда вы овощи резали, переживала, что ножичек маленький, неудобно.

  • Ответить
Жизнь на юге Англии 22.10.2018 - 00:37

Привет землякам! Спасибо что смотрите мой канал, а ножичек средний - я как раз такие люблю. А большие и острые ножи боюсь.

  • Ответить
Kristina Tina Life in the UK 20.10.2018 - 23:29

Галочка,обязательно сделаю)Спасибо.

  • Ответить
Viktoria Ruban 22.10.2018 - 05:44

Баклажаны очень уважаю, это вероятно мои южные корни нуждаются в подпитке, могу есть их в любом виде( кроме сырых) и очень много. В Молдове к баклажанам, берут сладкий перец сорта гогошары, спелые мясистые помидоры, лук, сладкий сорт моркови, кинза(чуток), петрушка с корешками и много чеснока, соль, перец по вкусу, для остроты (кто любит) красный острый перец. Кожуру тоже никто не срезал. Вкуснота!

  • Ответить
Viktoria Ruban 23.10.2018 - 15:16

Да, она на любителя! Но можно и не класть. Самое главное, что бы овощи были спелые. Вкус кисло-сладкий с чесночным жжением.Без чеснока тоже вкусно. Помню молдавскую кухню бабулиной сестры Татьяны Николаевны в которой всегда был аромат чеснока, лука и яблок. Во всяких корзиночках лежали кукуруза, груши, грецкие орехи. А на улице росла огромная шелковица, под ноги падали её чёрные ягоды как гусенички. И всё окно в доме обвивал виноград.

  • Ответить
Жизнь на юге Англии 26.10.2018 - 05:12

Да, все супер, что вы перечислили. кроме кинзы. Терпеть ее не могу. Воняет как одеколон. на мой извращенный вкус.

  • Ответить
Ирина Золотарева 24.10.2018 - 00:13

Галочка,добрый вечер,Вы замечательная хозяйка,в чем я не сомневалась,на Дону очень вкусно готовят икру из синеньких,летом это коронное блюдо! Р асскажите как- нибудь,что Вы готовили Вашему мужу,что он предпочитал - русскую или английскую кухню?

  • Ответить
Mrs Retardo 26.10.2018 - 12:16

Добрый день, милая Галочка, с энтузиазмом присоединяюсь к просьбе Ирины Золотаревой! Видео - замечательное!

  • Ответить
Галина Педченко 26.10.2018 - 15:28

я не заморачиваюсь, режу крупно, все равно в конце пропускаю через мясорубку и да,зелень, специи и чеснок только в конце. Галюсь, только сесть сверху осталось, сотейник надо.

  • Ответить
Галина Педченко 28.10.2018 - 19:53

Да, не зря все считают, что английская кухня одна и худших

  • Ответить
Жизнь на юге Англии 30.10.2018 - 13:50

какой там сотейник, Галюсь. разве тут такое найдешь? проще самой сверху сесть.lol

  • Ответить
Svetlana Klimchuk 28.10.2018 - 16:53

Обязательно сделаю. Ещё супчик грибной покажите как делаете.

  • Ответить
Galina S 31.10.2018 - 11:49

Интересно,но это не икра,это рагу из баклажан с овощами и для более сытного варианта добавляют картофель,куриную или индюшиную грудки(мелко нарезают).

  • Ответить
Жизнь на юге Англии 03.11.2018 - 05:40

Да вы правы, Галина, но именно на Дону такое рагу называется икрой. Поэтому и я так называю. ))

  • Ответить
Гульнара Зиннатулина 03.11.2018 - 11:31

аппетитненько! обязательно сделаю благо все растёт у меня в собственном саду! спасибо Вам за чисто домашнее видео!

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=66146" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>