Помидоры на зиму под капроновую крышку холодной водой

рейтинг: 0.25 - 40 голосов
Помидоры на зиму под капроновую крышку холодной водой — Все рецепты
Комментарии пользователей
Артем Селезнев 09.11.2018 - 13:58

Бумажная коробочка,зелёная водичка,замачивать огурцы чтоб рассол не впитали. Ёпт. Совершенно бестолковой видео.

  • Ответить
Larisa Shkurpela 12.11.2018 - 05:16

— Официант, вина и фруктов! — Поконкретнее, пожалуйста! — Сто грамм и огурец!

  • Ответить
Larisa Shkurpela 14.11.2018 - 13:28

Встречаются два приятеля после отпуска: — Ну как отдохнул, где был? — Неплохо, на юге был — море, фрукты, женщины. — Да—а, хорошо. А я на даче — болото, огурцы и бабы.

  • Ответить
Larisa Shkurpela 16.11.2018 - 12:42

Стоит ли покупать огурцы, на которых присутствует грязь? Чаще всего продавцы моют огурцы перед продажей для придания им красивого внешнего вида. Так что ни в коем случае не покупайте чистые (вымытые) огурцы. Если огурцы перед продажей помыли и какое-то время подержали в закрытой таре, они могут быстро закиснуть изнутри, что не гарантирует их сохранность в консервированном виде.

  • Ответить
Larisa Shkurpela 17.11.2018 - 22:52

Кстати, многие хозяйки перед укладкой в банки, обрезают у огурцов хвостовую часть? Знаете почему? Оказывается, именно в этой части, называемой попкой, которая соединяет огурец с плетью, содержится самое большое количество нитратов. Хотя многие спорят по этому вопросу. Если в огурцах содержатся нитраты, то они обязательно будут и в кожуре. А отрезать или нет хвостики у огурцов, личное дело каждого. Кому как больше нравится. Многие перед консервированием просто накалывают огурцы вилкой.

  • Ответить
Larisa Shkurpela 20.11.2018 - 14:27

При покупке проверяйте огурцы на упругость. Обратите внимание, чтобы упругой была и хвостовая часть огурца. Если огурцы мягковаты, тогда, перед консервированием, лучше их подольше подержать в холодной воде (меняя воду каждые два часа), тогда они впитывают воду и становятся более упругими. Процедура вымачивания огурцов полезна еще и тем, что из огурцов выходят около 15% нитратов. Время вымачивания может составлять от 2 до 10 часов. Однако с замачиваем тоже важно не переборщить, потому что огурцы, при долгом замачивании, тоже начинают портиться.

  • Ответить
Larisa Shkurpela 22.11.2018 - 23:36

Существуют самые различные рецепты консервирования огурцов, каждый из которых обладает своей непревзойденной изюминкой. Однако есть некие общие правила и даже своего рода секреты правильной засолки, благодаря которым вы будете приятно удивлены полученным результатом.

  • Ответить
Ольга Борисовна 25.11.2018 - 13:22

че так занудно?

  • Ответить
Ерунда нет 28.11.2018 - 01:04

Что за ерунда

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=59649" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>