Пирог с тыквой со слоеным тестом

рейтинг: 0.25 - 2 голосов
Пирог с тыквой со слоеным тестом — Все рецепты
Комментарии пользователей
Галина Тебиева 19.08.2018 - 03:11

Обрезанный ролик, не сказано, что надо жарить или выпекать, жаль, рецепт неплохой.

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 21.08.2018 - 04:36

Можно жарить на сковороде.А можно и выпечь.Вкусно и так и так.

  • Ответить
Svetlana Sokol 20.08.2018 - 07:42

Намного лучше готовить в ДУХОВКЕ. ЭТА ВЕРТУТА, НУ ОЧЕНЬ ЖИРНАЯ

  • Ответить
СДЕЛАЙ САМ 23.08.2018 - 03:20

Это называется берек

  • Ответить
Наталья Емельянова 24.08.2018 - 05:17

В Турции-берек, в Молдавии-вертута, а в Болгарии- плацинта.

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 26.08.2018 - 03:33

Это Молдавская вертута

  • Ответить
СДЕЛАЙ САМ 25.08.2018 - 04:18

Это турецкая кухня. Девушка, чё то у вас даже раскатывать не получается.

  • Ответить
Наталья Емельянова 27.08.2018 - 11:58

Тесто нужно вытяжное и не забивать мукой. Маслом смазывается и вытягивается до прозрачного состояния. И яйца не нужно

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 29.08.2018 - 23:42

Есть Турецкая кухня.А есть Молдавская кухня.Девушка-знайте это))

  • Ответить
Nazma s Cooking Studio 26.08.2018 - 07:23

Amazing recipe

  • Ответить
svetlana pouskari 27.08.2018 - 17:22

Галинка чтоб не забивала тесто мукой смешай 1стакан муки с 1стаканом крахмала и подсыпишь сначала потом будешь раскатывать легко

  • Ответить
Яша Бездельник 30.08.2018 - 11:19

Милая Галинка, твоя невестка гагаузка, а моя крымка ( крымская татарка ) . Готовит она, не смотря на удаленность, так же как и твоя. Только называет она эту штуку ( извини, я мужик и не различаю особо. ) БУРМА, что в переводе с турецкого означает. закрученное ( вертушка - вертута. ). Так что мы с тобой. земляки. : )) Ещё, она называет её ФУЛТО ( южнобережно-диалективно.). Спасибо девочки за желание сделать добро людям!

  • Ответить
Евгений Карпов 02.09.2018 - 04:12

А соль в тесто? По вкусу можно посыпать корицей.

  • Ответить
Мария Горбунова 04.09.2018 - 13:25

Получился пельмень

  • Ответить
Маман домосед 06.09.2018 - 20:26

сколько рецептов я пересмотрела но ни один из них неправельный если вы молдованка то откуда в тесто для вертут вязлись яйца или вы решили оставить память о себе в интернет

  • Ответить
Блоггерша Карина 08.09.2018 - 17:24

Маман домосед Хочу рецепт хороший найти. Может знаете такой? Напишите, пожалуйста! Я никогда это не ела! А уж если пробовать, так лучший!

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 10.09.2018 - 07:56

А кто вам сказал что,я молдованка? ))

  • Ответить
Vanya Skofild 08.09.2018 - 14:34

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • Ответить
Олена Панченко 11.09.2018 - 05:08

Моя мамочка делала вертуту с луком: поджаривала много лука на растительном масле. Получалось очень вкусно!

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 13.09.2018 - 16:04

Ух ты,интересно!

  • Ответить
Татьяна Долгова 12.09.2018 - 17:13

Нет соли ни в тесте, ни в начинке?

  • Ответить
Татьяна Долгова 15.09.2018 - 03:28

Галинка Я и И Италия моя буду знать. спасибо

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 16.09.2018 - 12:05

Нет Татьяна.Так как вертута сладкая.Тыква сладкая.А соль не нужна для теста,соль для крепости теста.А в вертуте тесто должно быть нежным.

  • Ответить
Наталия Руденко 15.09.2018 - 09:53

Моя бабушка добавляла ещё ягоды калины-очень необычный вкус,но очень вкусно.

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 17.09.2018 - 19:14

Ух ты,очень интересно!

  • Ответить
larisa Grio 16.09.2018 - 21:48

яйца в тесто не надо,оно как Плацынты готовить,выпечка в духовке и тыкву, кроме сахара,чуть присолить

  • Ответить
Блоггерша Карина 17.09.2018 - 23:22

larisa Grio Я ищу рецепт плацинт. Может вы знаете хороший рецепт?

  • Ответить
Mezuzah 18.09.2018 - 02:42

Не вылаживаю, а выкладываю

  • Ответить
olga mazurik 21.09.2018 - 00:56

это вам не урок по филологии

  • Ответить
Juliya Tilegenova 19.09.2018 - 16:12

спасибо что ответили следующий раз буду жарить именно так, а скажите это могло быть от сырой начинки, тыква могла пустить много сока?

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 20.09.2018 - 18:11

Да,тыква может пусткать много сока.Если тыква сочная,надо заранее отжать её хорошо.А Италии тыква почти без сока,поэтому я её почти не отжимала.

  • Ответить
Juliya Tilegenova 20.09.2018 - 20:42

Галина подскажите почему у меня не получилось они поджарились сверху а в соединении сырой и не такие слоистые как у Вас что я могла зделать не так?

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 22.09.2018 - 03:47

Скорее всего не доготовились.Надо на маленьком огне под крышкой и жарить потихоньку переворачивая.А ещё лучше готовить в духовке можно.

  • Ответить
NikTom Nikolaeva 23.09.2018 - 09:58

А у нас в Молдавии вертуты пекли в духовке, но наверное разница небольшая.

  • Ответить
Блоггерша Карина 24.09.2018 - 22:48

NikTom Nikolaeva Может знаете хороший рецепт?

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 26.09.2018 - 18:55

да помню.Я не пользуюсь часто духовкой из экономии

  • Ответить
люда иванова 25.09.2018 - 22:26

на юге Молдавии гагаузы и проживают.

  • Ответить
Галинка Я и И Италия моя 26.09.2018 - 23:24

Да знаю Люда.моя невестка гагаузка недалеко от Конгаза.И я там была в молодости.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=51674" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>