Перец фаршированный овощами на зиму в банках

рейтинг: 0.25 - 2 голосов
Перец фаршированный овощами на зиму в банках — Все рецепты
Комментарии пользователей
Влад Вагар 09.10.2018 - 23:12

ну, во первых, баклажан нужно разрезать на 4 пластинки. Если больше - будут тонкие, плохо заворачиваются. во-вторых - жарить пластины не надо, бланшируем их 3 минуты в кипящей воде, потом остынут, отжимаем и на них чеснок и зелень, здесь просто чеснок, а нужна еще зелень - кинза, укроп. И потом перец берется небольшой, чтобы в каждую перчину - одна скрученная пластина. Но сам факт - перец начинили, сложили один слой в чашу или казан залили томатной заливкой-маринадом, сверху второй слой начиненного перца, опять заливку и так весь перец. Поставили на слабый огонь, прокипело 5 минут и аккуратно по банкам и под горячую крышку, безо всякой стерилизации! Укутали часов на 10, и все!

  • Ответить
Белла Россинская 12.10.2018 - 02:52

Влад Вагар щ

  • Ответить
Людмила Кухтей 11.10.2018 - 15:35

Огромное спасибо за подсказку.

  • Ответить
Светлана М 13.10.2018 - 13:42

приготовила, думаю, что будет вкусно, но так долго это всё делать, а в результате мало баночек выходит. спасибо

  • Ответить
Татьяна Якимова 15.10.2018 - 19:29

обязательно приготовлю такую вкусняшку.Спасибо за рецепт!

  • Ответить
Wems Tebrizli 18.10.2018 - 16:38

интересный рецепт,не сомневаюсь что очень вкусная заправка.

  • Ответить
Ahmed Bayramov 21.10.2018 - 14:01

Это великолептно.Блогадарю за то что поделились👍👍👍👍

  • Ответить
Антонина Иванова 23.10.2018 - 20:44

А мы ещё в нутырь синенького баклажана дожили кусочками свежий помидор.

  • Ответить
Кузьмич Кузьмичёв 26.10.2018 - 17:54

Вы меня потрясаете!

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=53565" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>