Ночное тесто для пирожков

рейтинг: 4.85 - 2609 голосов
Ночное тесто для пирожков — Все рецепты
Комментарии пользователей
Ольга Шобутинская 30.09.2018 - 11:14

Привет, мои дорогие зрители! Делюсь новым рецептом булочек, надеюсь пригодится и понравится ) На следующий день булочки мягкие и вкусные! Рецепт ниже ⇓ Булочки - Конверты с яблоками (10 штук) Тесто: 340 гр. пшеничной муки (2 ст. на 250 мл +1 ст.л.) 210 мл. молока или воды 35 гр сахара (1,5 ст.л.) 4 гр. соли ( 1 ч.л.) 4 гр. ванильного сахара (1 ч.л.) 40 гр. сливочного масла, тёплого 3 гр. сухих дрожжей (1,5 ч.л. без горки) Яблочная начинка: 3 яблока, среднего размера 20 гр. сливочного масла 50 гр. сахара (2,5 ст.л.) 20 гр. грецких орехов Крошка: 30 гр. пшеничной муки (2 ст.л.) 30 гр. сахара (1,5 ст.л) 15 гр. сливочного масла + яйцо для смазывания

  • Ответить
Наталья Наталья 02.10.2018 - 11:54

Ольга Шобутинская А можно сливочное масло положить в начало, а не в конце замеса?

  • Ответить
Наталия Петраченко 04.10.2018 - 20:31

И дожжи свежие сколько гр.

  • Ответить
Наталия Петраченко 06.10.2018 - 06:00

Ольга Шобутинская. А можете дать расчёт ингридиентов на 1л.молока.Заранее спасибо.

  • Ответить
Ludmila Krudu 09.10.2018 - 02:30

Ольга Шобутинская in a

  • Ответить
Гендеб Аскерова 10.10.2018 - 09:27

супер👌👌 отличный рецепт Ольга спасибо агромные🌹🌹

  • Ответить
Наталья Наталья 02.10.2018 - 05:16

А можно сливочное масло положить в начале, а не в конце замеса?

  • Ответить
Ольга Шобутинская 03.10.2018 - 20:02

Когда масло добавляется в конце, выпечка дольше остаётся свежей

  • Ответить
Natalia Avakian 05.10.2018 - 00:32

Оочень вкусно, тесто воздушное! Делала с курагой. Хочется в вашем исполнении видеть корзиночки из песочного теста с заварным кремом и фруктами в желе! Сделайте, пожалуйста! И египетский фытыр!

  • Ответить
Gulchekhra Khanzadaeva 07.10.2018 - 10:46

Здравствуйте Ольга вчера сделала по вашему рецерту они у меня получились жесткие.

  • Ответить
Ирина Сидоренко 08.10.2018 - 21:01

Здравствуйте, Оленька! Я влюблена в вашу выпечку, в вас и в вашу лапочку доченьку! Вы умница! Многое выпекала по вашим рецептам. Все необыкновенно вкусно! Но булочки из ночного теста не совсем получились, не сильно поднялись и грубее, в отличие от выпечки по другим рецептам.

  • Ответить
Ольга Шобутинская 11.10.2018 - 07:38

Здравствуйте! Может тесто не успело нагреется с холодильника? И расстойка недостаточная

  • Ответить
Zeyn Oir 10.10.2018 - 21:57

Очень приятный голос Спасибо!

  • Ответить
Alla Alla 13.10.2018 - 15:23

Волшебные ручки!

  • Ответить
Надежда Грещук 15.10.2018 - 20:13

Крошку очень быстро я делаю в блендере.

  • Ответить
Ирина Кондрашина 17.10.2018 - 12:56

Ольга, здравствуйте,а если ваниль не добавлять, можно это тесто использовать с не сладкой начинкой?

  • Ответить
Ольга Шобутинская 18.10.2018 - 13:50

Здравствуйте! Да, можно

  • Ответить
Валентина Ким 20.10.2018 - 09:07

Олечка какая вы молодец! Я вами восхищаюсь! Желаю вашей семье удачи и благополучия!

  • Ответить
Gulzara Janibekova 22.10.2018 - 18:03

Спасибо вам за рецепт. Сегодня второй раз готовлю. Детям очень нравится 😋😋👍👍

  • Ответить
Наталія Люлька 24.10.2018 - 10:50

Только что испекла булочки, очень вкусные, и с тестом легко работать. Спасибо за рецепт.

  • Ответить
Бамбух Эскимухтарова 25.10.2018 - 14:18

Красавица Ольга очень приятно смотреть

  • Ответить
Сайёра Сулаймонова 28.10.2018 - 08:24

Олечка спасибо вам огромное Ваше ретцепты я приготовила все очень вкуско получается огромный лайк

  • Ответить
Гашура Гашура 31.10.2018 - 05:44

Чаша большая алюминиевая, я подумала что это от тестомеса.Извините

  • Ответить
Гашура Гашура 02.11.2018 - 06:05

Оленька,я смотрю у Вас есть тестомес,Почему Вы не пользуйтесь им?Удобнее же?

  • Ответить
Ольга Шобутинская 03.11.2018 - 10:30

Нет у меня тестомеса )

  • Ответить
Muxabbat Toshbulatova 03.11.2018 - 14:02

У вас золотые руки

  • Ответить
Muxabbat Toshbulatova 06.11.2018 - 10:06

Спасибо большое я быстро научился

  • Ответить
Life Life 07.11.2018 - 15:24

Большое спасибо, очень вкусные булочки, сегодня испекла две порции, осталась одна шт

  • Ответить
Елена Жегало 10.11.2018 - 01:59

Вчера пекла булочки по вашему рецепту, сказать, что вкусно, не сказать ничего. Это очень вкусно! Чудесный рецепт, прекрасное тесто! Огромное спасибо, Оленька, золотые руки у вас.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=23346" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>