Мясо со сливами рецепты с фото

рейтинг: 4.85 - 157 голосов
Мясо со сливами рецепты с фото — Все рецепты
Комментарии пользователей
Lola K 14.08.2018 - 01:43

Pyszne danie dziękuje

  • Ответить
Irina Belaja 16.08.2018 - 11:07

+Lola Koenig Bon appetit! :))

  • Ответить
Светлана РОССИЯ 16.08.2018 - 02:57

БЕФ-СТРОГАНОВ Мясо (филейную часть, тонкий край, кострец) обмыть, очистить от сухожилий, разрезать на небольшие ломтики, отбить их тяпкой или скалкой, после чего мелко нарезать «соломкой». Очищенный и обмытый репчатый лук нашинковать и поджарить на масле. Когда лук обжарится, добавить нарезанное мясо, посыпанное солью и перцем, и жарить 5–6 минут, помешивая вилкой. Затем мясо посыпать мукой, размешать и снова жарить 2–3 минуты. После этого добавить сметану, размешать и проварить 2–3 минуты, заправить соусом «Южный» и солью по вкусу. На гарнир дать жареный картофель. Мясо и картофель можно посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки. На 500 г мяса — 1 кг картофеля, 3/4 стакана сметаны, 1 ст. ложку соуса «Южный», 2 головки лука, 1 ст. ложку муки и 3 ст. ложки масла. Это рецепт из знаменитой книги О вкусной и здоровой пищи. Да, и бефстроганов жарится на сливочном масле. Совсем другой вкус. Попробуйте. С уважением. Светлана

  • Ответить
Вероника Весна 17.08.2018 - 20:25

Ирина, спасибо за рецепт! Давно не делала, тоже очень люблю это блюдо )

  • Ответить
Irina Belaja 19.08.2018 - 23:43

+Вероника Весна Попробуйте, это оооочень вкусно! Приятного!:)

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=18100" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>