Можно ли замораживать помидоры на зиму в морозилке целиком

рейтинг: 4.7 - 687 голосов
Можно ли замораживать помидоры на зиму в морозилке целиком — Все рецепты
Комментарии пользователей
Ирина Харькова 09.11.2018 - 16:33

Я точно так же замораживаю, пробовала бланшировать, но не понравилось вкус фаршированного перца хуже, не тот вкус

  • Ответить
Svetik Semicvetik 12.11.2018 - 10:32

Здравствуйте, Татьяна! Спасибо за идею со стаканчиками. В прошлом году замораживала колечки (в зип-пакетах) и стаканчики (в контейнерах). В этом году хочу перцы нарезать кубиками и соломкой. Тоже самое делаю с помидорами. Раньше всю заморозку размещала в контейнеры. Но удобнее оказалось хранить в пакетах. Так как места мало занимают и достаточно отломить кусочек, а не вышкрябывать из коробки. Удачи вам :)

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 13.11.2018 - 18:02

Спасибо! И Вам удачи!

  • Ответить
gamer man 14.11.2018 - 09:27

А если с фаршем вместе заморозить?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 16.11.2018 - 22:22

Я думаю, можно и так, если Вы любите фаршированные перцы))

  • Ответить
Залия Суфьянова 17.11.2018 - 03:29

сколько градусов оптимально для заморозки овощей?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 18.11.2018 - 19:40

В обычной морозилке (под холодильником)минус 16. В шоковой, как у меня, от минус 25-35. Поэтому продукты не портятся и не пахнут.

  • Ответить
Tatyana Kriv 18.11.2018 - 15:53

Очень красиво!

  • Ответить
Сроо Алжзо 21.11.2018 - 07:18

Спосибо

  • Ответить
Женя Жмуркина 23.11.2018 - 02:10

Замечание следующее: Сначала закончите свое видео по теме, потом поставьте на черном фоне любое видео. А то не видно, что там вы руками шуршите. (такая ошибка почти у всех блогеров). Не понимаю: куда вы торопитесь со своей личной рекламой? Досмотрят всё до конца, если это видео понравится.

  • Ответить
Женя Жмуркина 25.11.2018 - 02:25

слышала. что семена нужно сушить, молоть и добавлять в суп. Не пробовала, в этом году попробую.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 27.11.2018 - 19:44

Я сушу сами перцы, получается паприка, не острая, хотя и вместе с семенами.

  • Ответить
Нургуль Жунусова 26.11.2018 - 22:43

здраствуйте. хотела спросить можно их в кладовке хранить?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 29.11.2018 - 04:11

Если кладовка в своем доме и на улице. Температура -15. Тогда уже замороженные, можно из морозилки переложить в кладовку.

  • Ответить
Gulzara Boranvaychik 28.11.2018 - 08:07

Здравствуйте обычный салафановый мешочек не подходит да для замарозки надо специальные мешочки покупать?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 29.11.2018 - 12:24

Полиэтиленовый подходит. А тоненькие нет, они пропускают запах, и все овощи пропахнут друг другом, только поэтому. Лучше купить спец. для заморозки. Они также стоят, не дороже.

  • Ответить
vaksya 30.11.2018 - 01:57

А я использую мешочки с зиппером.Они плоские и их удобно складывать друг на друга.Место экономится.Беру их по размеру,один мешочек - одна порция.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 02.12.2018 - 23:03

Я варенье в них разлила и заморозила.

  • Ответить
Елена Сучкова 01.12.2018 - 12:52

Татьяна Вы супер даже лучше спасибо.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 02.12.2018 - 16:23

Спасибо Вам!

  • Ответить
Светлана Цветкова 03.12.2018 - 14:50

Я слегка бланширую, остужаю и складываю также, перцы эластичные и не ломаютя.

  • Ответить
Оксана Муляр 06.12.2018 - 08:12

Замораживают в холодильнике с сухой заморозки? Или можно в обыкновенном тоже?

  • Ответить
Жанна Рамазанова 08.12.2018 - 11:27

+УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА И горечи не будит! А так:получается горькие!

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 09.12.2018 - 21:46

Возможно Вы и правы, я не пробовала бланшировать, возьму на заметку, спасибо!

  • Ответить
Приятного Аппетита 05.12.2018 - 14:59

Здравствуйте) Отличный рецепт У меня на канале новое видео Печенье тертое с вареньем ЭКСПРЕСС ВАРИАНТ))) ЗАХОДИТЕ, БУДУ ОЧЕНЬ РАДА))))

  • Ответить
Galina 08.12.2018 - 08:53

Татьяна, добрый день! Чем отличаются простые целлофановые пакеты от пакетов для заморозки? У нас я в продаже таких не видела. И ещё хочу Вас попросить снять видео как Вы маслом заливаете и настаиваете зелень. А то зелень отходит, а я так и не знаю как подступиться к этому процессу

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 11.12.2018 - 07:54

Галина, я не знаю чем они отличаются, но более плотные, это точно. Думаю в обычных полиэтиленовых тоже можно морозить. А зелень в масле у меня осталась с того года, и томаты вяленые тоже. Наверное не буду делать.

  • Ответить
ziya karamov 10.12.2018 - 05:44

Палец верх!

  • Ответить
LIFE СОВЕТЫ 12.12.2018 - 11:23

Прекрасный способ.но нужна камера или ларь.

  • Ответить
Marsol Sol 15.12.2018 - 07:52

74👍! Вот только я подумала, надо бы перец заморозить, а тут ваше видео вышло. Это кладезь какой-то, ваши советы! Умелая хозяйка! Вы супер! Я никогда не морозила стаканчиками. Понравилось, здорово! Теперь так интересно, что же у вам ещё в загашнике идей? 😁 Браво!👏👏👏👏👏

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 17.12.2018 - 21:36

Спасибо!

  • Ответить
Marsol Sol 19.12.2018 - 12:30

УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА Спасибо! Я хотела заморозить, но, думаю он после разморозки, наверное, квашней будет. А, раз, вы пробовали и говорите, что, как свежий. То это вариант! Быстро и удобно зимой. Огромное спасибо! Я вас обожаю 😁😁😁🙋

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 22.12.2018 - 03:55

Можно высушить и перемолоть.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 24.12.2018 - 22:30

Заморозьте и все! Я всегда покупаю 1-2 кг, красного и зеленого и замораживаю. Зимой достаю по 1 шт и режу прямо мерзлый, как свеженький! Но, если урожай большой, можно посолить.

  • Ответить
Marsol Sol 27.12.2018 - 11:01

Наталия Бер Чуть не захлебнулась слюной!😂 Огромное спасибо!😘

  • Ответить
Nina K Дача огород и не только 16.12.2018 - 11:22

Отличная заморозка, тоже так замораживаю), будем зимой фаршировать)))) +++72

  • Ответить
Анна Любимова 18.12.2018 - 02:19

А не проще сразу нафаршировать перцы и уже такими заморозить? Не поломаются и возни меньше-только в кастрюлю закинуть и сварить до готовности

  • Ответить
Ольга Винтер 18.12.2018 - 21:27

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • Ответить
Виолетта Маркелова 20.12.2018 - 15:22

Татьяна хорошо, что у вас отдельная морозильная камера для овощей, а если только один холодильник, то как перец не упаковывать в несколько мешков от него идет запах, все что имеется в хододильнике пропитывается запахом перца. Да очень выручает перец зимой, но из- за запаха перестала замораживать. Может у вас есть другая альтернатива заморозки?

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=50415" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>