Маринование огурцов видео рецепты

рейтинг: 4.6 - 232 голосов
Маринование огурцов видео рецепты — Все рецепты
Комментарии пользователей
Natali Friesen 15.02.2018 - 00:54

Простите. Туплю. Стерилизовать 25 минут с момента закипания?

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 16.02.2018 - 17:42

Все правильно, 25 минут с момента закипания, можно 20 мин.

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 18.02.2018 - 11:27

Все правильно, минут с момента закипания, можно и мин.

  • Ответить
Алма Балабекова 17.02.2018 - 04:25

Скажите, пожалуйста, когда стерилизацию банки проводили ручки не расплавились? Или вы не стерилизовали?

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 19.02.2018 - 12:57

Стерилизовала вместе с огурцами, ручка осталась целая)

  • Ответить
salwa ever 19.02.2018 - 13:58

Greetings from Canada again. you are such an amazing cook. Thank you for sharing your heritage recipes. I will surely try it during the holidays. I made your churchkhela and took it to work. Everyone loved it. You cook with passion and love. I really love watching your videos and have subscribed so I get to see all your recipes. Merry Christmas and happy new year to you and family

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 21.02.2018 - 13:16

Thank you so much! I like churchkhela too. Hope you also will love my new recipes. I try to make them tasty and interesting. Happy holidays and all the best to you!

  • Ответить
Тамара Саланович 21.02.2018 - 08:30

НЕМНОГО ЛИ СОЛИ НА 2х ЛИТРОВУЮ БАНКУ?

  • Ответить
Зульфия Сидоренко 24.02.2018 - 03:26

пропорция соли-сахара в норме. не переживайте Закрываем так лет 30

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 26.02.2018 - 18:33

Когда пишу в рецепте на 1л воды 1 ст. л соли с горкой - спрашивают почему так мала, надо 3 ст.л, когда пишу на 1л. воды 3 ст. л. соли - пишут многовато. Всем не угодишь))) Рецепты огурцов разные бывают и вкусы разные. В одном рецепте хватает 1 ст.ложки, а в другом 3 ст.л.

  • Ответить
Dasha Morozova 23.02.2018 - 00:54

кто же огурцы стерилизует они же вареные будут не проще ли на 2 раза заварить и навести рассол ровно на банку

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 24.02.2018 - 11:43

рецептов приготовления огурцов много, этот как вариант. Попробуйте такие варианты:

  • Ответить
Alex Kleimann 25.02.2018 - 05:11

Спасибо Вам за рецепт)) До зимы такое не доживёт :- D

  • Ответить
WILBURYS W ILBURYS 27.02.2018 - 11:42

KRASAVITSA!

  • Ответить
Jarik Leshko 28.02.2018 - 20:07

единственно не пойму для этого рецепта можно брать любые банки и литровые и трёх? в литровой банке огурцов меньше значит и концентрация рассола должна быть меньше

  • Ответить
mumun selim 03.03.2018 - 16:20

Tn

  • Ответить
Валентина Пивень 06.03.2018 - 06:26

Спасибо за старание,но я что-то не пойму.Уточню.3столовые ложки СОЛИ-на 1л воды для маринада-это будет слишком солоно.Лимонной кислоты-что-то тоже многовато.Елена.Скажите,а вы лично кушали эти Огурчики?

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 07.03.2018 - 17:21

А Вы как думаете, я ими соседей подкармливала))) Конечно кушала, на мой вкус все в норме. А Вы всегда можете маринад подстроить под свой вкус.

  • Ответить
theMarshebrum 08.03.2018 - 22:30

Вото посмотрел я несколько видео и не увидел в них ничего особенного, с этими всеми блюдами справится любая посуда, а переплачивать в несколько раз за бренд это я считаю дурость, тот же Бергофф, выпускаемый на одном заводе с Цептером, не хуже, а стоит на порядок дешевле.

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 11.03.2018 - 20:39

Мне это напоминает эпизод из фильма Любовь и голуби : соль - это яд, сахар - это сладкий яд, а хлеб - вообще отрава. Лимоны-то едим и ничего!

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 14.03.2018 - 20:04

Делитесь рецептами - будем готовить!

  • Ответить
Oleg 16.03.2018 - 10:00

Простите меня за то, что отвлекаю Вас своими письмами. С удовольствием ждем сюжеты c новыми рецептами на видео кухне Zepter, мне так нравится то, что Вы делаете свое видео. Реализация собственных идей и возможностей безгранична, вместить бы время и свое здоровье, а мы Вам за это благодарны!

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 18.03.2018 - 12:19

Спасибо за добрые слова. Сейчас как раз снимаем новый сюжет - заготовка на зиму.

  • Ответить
Oleg 20.03.2018 - 14:33

Спасибо Вам за кулинарные шедевры, за то, что не перестаете нас снова удивлять. Патисоны по Вашему рецепту - просто объедение. Удачи Вам и вдохновения, терпения - вашим родным и близким. Олег.

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 22.03.2018 - 20:41

По рецепту на 1 литр воды идёт 12,5 грамм лимонной кислоты. Спасибо за подписку.

  • Ответить
Oleg 25.03.2018 - 12:59

Может быть, в маринаде, так оно и есть, но Вы очень щедро добавили кислоты на объем в 1-литр, и я решил, что с такой концентрацией не шутят - это будет жесть, а не огурчики. Спасибо Вам за рецепт и обратную связь, я Ваш подписчик и регулярно просматриваю видео рецепты.

  • Ответить
Вкусный диалог с Еленой Баженовой 27.03.2018 - 03:50

Олег, этот рецепт взят из кулинарной энциклопедии. Такие огурцы я уже попробовала, мне понравились. Может, всё дело в кипячении маринада вместе с лимонной кислотой.

  • Ответить
Oleg 29.03.2018 - 06:12

Лена, а с лимонной кислотой Вы явно переборщили! Или нет опыта, или Вас просто подставили. Думаю, что кушать огурцы, с такой лимонной концентрацией, не возможно. С новым Вас опытом - Олег.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=13734" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>