Курица вяленая к пиву

рейтинг: 4.55 - 17072 голосов
Курица вяленая к пиву — Все рецепты
Комментарии пользователей
Александр Романов 10.04.2018 - 17:23

качество записи просто жесть. Как будто камера приняла 40 градусную

  • Ответить
Тимошечка 13.04.2018 - 12:49

Подскажите оно не сильно соленое? А то я пару дней назад делал по рецепту одного повара. сутки солил ну и дня 3-4 весело в коридоре, сказать что оно соленое. такое чувство что ешь чисто соль)))) думал посмотреть рецепт где вымачивают и наткнулся на ваш вариант. Добавлять сухого чеснока не пробовали, или паприку?

  • Ответить
Nikolay Pariyskiy 14.04.2018 - 23:02

ИМХО, что такое сильно соленое зависит от вашего вкуса. И тут придется экспериментировать. Если про куриные грудки, то их солить можно и 12 часов. С вымачиванием вообще возится не стоит, нужно подобрать время засаливания под ваш вкус. Специи вообще все равно какие класть, тут главное - на Ваш вкус.

  • Ответить
Дмитрий Резайкин 16.04.2018 - 09:47

Слюной подавился. Спасибо за рецепт.

  • Ответить
Овсянка Водянка 17.04.2018 - 23:27

нене не без термообработки идите нах

  • Ответить
Иван Шутов 19.04.2018 - 12:16

А зимой где лучше оставлять

  • Ответить
MaZaY 22.04.2018 - 09:17

бокал пива и поел

  • Ответить
DRIFT КОРЧ 24.04.2018 - 08:17

пиздюк ты касалапый оно завонялось

  • Ответить
Rebro Broni 26.04.2018 - 22:07

Алексей спасибо Вам за рецепт, сейчас делаю второй раз, впервый сделал так мало, что ушло даже не заметили)))

  • Ответить
foX 29.04.2018 - 14:29

Доброго времени соток, можно ли вялить на подоконнике в прохладе? мясо замариновал уже, завтра буду бинтовать и укладывать. спасибо за рецепт

  • Ответить
Taras Konopenko 30.04.2018 - 19:39

Лайк Красава!

  • Ответить
Александр Пономарев 02.05.2018 - 12:56

Народ вкуснятина получается. Единственное что я добавил -это холодное копчение, вяленого мяска. Вот где чудо.

  • Ответить
Дмитрий Никифоров 03.05.2018 - 21:52

Посмотрел видео, загорелся! Побежал в магазин, купил филе, все сделал как в инструкции. Использовал обычную крупную каменную соль. Через сутки перевернул, почувствовал легкий запах гнили, ну думал ферментация все дела.Через еще одни сутки на балкон было уже не зайти, вонь стояла ужасная, стошнило. Пошел смотреть видео в надежде узнать что я сделал не так. Еще несколько раз пересмотрел, спустился ниже в комменты и охренел. Народ негодует! Автор травит людей! С зажатым носом вывалил гниющие ошметки в мусорное ведро и побежал выбрасывать его на улицу! Вывод: читайте комменты и берегите здоровье, ну его нах.

  • Ответить
Олег Мартынов 06.05.2018 - 02:02

Вкуснятина получается 100%. Я такое постоянно делаю только с филе индюшатины.

  • Ответить
Elena Rybak 08.05.2018 - 01:49

У меня курица заплесневела по этому рецепту ((( только маленькие кусочки были нормальные

  • Ответить
SpY Spyker 10.05.2018 - 09:37

Не слушайте автора, сделали все по рецепту, такое и есть страшно, воняет словно засохшая рана, выкинули всю грудку.Не дай бог таким отравится.Он делает на своих страх и риск пусть и делает

  • Ответить
степан судэбно 11.05.2018 - 14:27

Попробуй свинины У меня бабушка всегда так свиной окорок делала

  • Ответить
Бауржан Хахметов 13.05.2018 - 05:59

Наделал мумий из грудинок. С меня +

  • Ответить
Дмитрий Никишин 14.05.2018 - 08:42

молодец.лайк и подписка

  • Ответить
Виктория Данилова 17.05.2018 - 01:36

самая лучшая закуска к пиву это рыба и раки.

  • Ответить
Иван Акимов 19.05.2018 - 06:22

Красава, главное, что с душой!

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=34614" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>