Кетчуп финский

рейтинг: 4.45 - 102 голосов
Кетчуп финский — Все рецепты
Комментарии пользователей
Дмитрий Левенчук 19.12.2018 - 07:16

Спасибо огромнейшее за рецепт. 35 лет назад повезло попробовать болгарского кетчупа и его вкус навсегда запал мне в душу. С тех пор постоянно пытался найти в продаже кетчуп с тем незабываемым вкусом, но только вы подсказали правильный ответ, что нужно добавлять в кетчуп. Занудам и дуракам совет - вас никто не заставляет делать кетчуп из томат пасты! Можете делать из помидор или из других кетчупов и рецептуру подбирайте сами на свой вкус, так как у разных производителей вкус того же соевого соуса разный, не говоря уже о томат пастах. Можно также добавить чеснок, острый перец, черный молотый перец, базилик, но ни в коем случае не хмели - сунели. Иначе получится аджика. Респект и уважуха автору ролика! А все остальные - засучивайте рукава! P.S: Сахар легче разводить в соевом соусе с уксусом и только потом добавлять томат пасту.

  • Ответить
Антикризисная кухня 21.12.2018 - 17:17

И Вам спасибо за отзыв и такой развёрнутый комментарий с рекомендациями!

  • Ответить
Алекс Ки 20.12.2018 - 22:51

Чушь полная, да еще и вредная. Вы милейший еще рецепт томатного сока добавьте в комплект. Томатную пасту водой разведите и соль добавьте. Такие блюда обычно дети делали, лентяи и алкаши.

  • Ответить
Антикризисная кухня 23.12.2018 - 15:20

Может и чушь, конечно. Но, мне нравится, да и всем кого угощал, тоже понравилось. А, вот насчёт вреда, пожалуй не соглашусь с Вами. Что там вредного?

  • Ответить
Ирина МАТКОВА 22.12.2018 - 13:19

Спасибо за рецептик!Я добавила уцхо сунели +перец,с мантами на ура)))

  • Ответить
Антикризисная кухня 24.12.2018 - 00:51

А, пожалуйста! И спасибо за отзыв!

  • Ответить
Ok google 25.12.2018 - 05:11

Мне кажется автор гонит

  • Ответить
Антикризисная кухня 26.12.2018 - 22:10

Так сделайте соус по этому рецепту и убедитесь, что автор не гонит. :-)

  • Ответить
Adam Azey 27.12.2018 - 12:02

попробовал этот рецепт-совершенно ничего общего с тем кетчупом нету!

  • Ответить
Лева Задов 30.12.2018 - 01:33

Не хватает тмина,чабреца и тимьяна.

  • Ответить
Олег К 02.01.2019 - 00:46

Спасибо за рецепт! Максимально близко к оригиналу! Вкусняшка! Я добавил еще по щепотке сушеной паприки и базилика.

  • Ответить
Антикризисная кухня 03.01.2019 - 08:27

Да, специи можно любые добавлять в эту основу. И тем самым получать соус с разными вкусами, по настроению. Спасибо за отзыв!

  • Ответить
Alex Sneg 03.01.2019 - 04:43

Сегодня сделал на пробу - отлично! Спасибо большое за рецепт. А главное - все натуральное, без консервантов и прочей дряни)

  • Ответить
Антикризисная кухня 05.01.2019 - 08:08

Рад, что Вам понравился рецепт. И спасибо, за отзыв!

  • Ответить
Матвей Михайлович 05.01.2019 - 17:51

что то я такого не припомню

  • Ответить
Матвей Михайлович 07.01.2019 - 00:51

а разве был в то время соевый соус?

  • Ответить
Эдуард Никитин 08.01.2019 - 12:04

Х! Его знает, а может быть у Болгар и был?

  • Ответить
Матвей Михайлович 10.01.2019 - 04:44

Кетчуп супер как болгарский того времени

  • Ответить
Антикризисная кухня 11.01.2019 - 09:44

Я тоже не припомню, чтобы был соевый соус в то время. :-) Однако, когда впервые приготовил соус по этому рецепту, то сразу вспомнился вкус того самого, Болгарского кетчупа. Поэтому так и назвал видео.

  • Ответить
Iv Van 09.01.2019 - 08:19

Попробуйте добавить семена сельдерея.

  • Ответить
Антикризисная кухня 10.01.2019 - 10:12

Добавлять можно разные специи. Главное - основа. А, в эту основу я добавляю (по настроению и в зависимости от времени суток, и времени года) либо прованские травы, либо смесь итальянских трав, либо хмели-сунели, а так же чеснок. Но, и в классическом варианте данный соус замечателен. Вот с сельдереем, правда, не экспериментировал. Спасибо за совет.

  • Ответить
Kariani X 11.01.2019 - 01:59

Хых, не знал, что соевый соус в СССР использовали. Интересно!=)

  • Ответить
Антикризисная кухня 13.01.2019 - 06:04

+Kariani X О, как интересно! Не ожидал. Спасибо за информацию.

  • Ответить
Kariani X 15.01.2019 - 16:40

Я не совсем про Ваш рецепт. Просто посмотрел Ваше видео и стало интересно, залез в инет и поинтересовался был ли в СССР соевый соус и нашёл инфу, что он вроде входил в состав соуса Южный и вроде это инфа из старой книги. Вот так вот=)

  • Ответить
Антикризисная кухня 17.01.2019 - 18:59

+Kariani X Это для названия. Я имел ввиду, что вкус как у болгарского кетчупа. Правда, если использовать разную томат-пасту, то и вкус немного различается. Но, всё равно очень вкусный соус, просто по разному.

  • Ответить
Elena Generalova 13.01.2019 - 14:04

спасибо.подписалась на Ваш канал

  • Ответить
Антикризисная кухня 16.01.2019 - 05:27

И Вам спасибо!

  • Ответить
КИ КОССО 15.01.2019 - 02:16

В кризисный период пора учиться готовить блюда из насекомых. Тараканов,пауков,червей. Автор.АУУУуууууууу! Пора начинать.

  • Ответить
Антикризисная кухня 17.01.2019 - 20:54

+КИ КОССО Лягушек не пробовал, если честно, а улитки не понравились. Мидии и гады морские (гребешки, кальмары, осьминоги, креветки и т.д.) ещё куда ни шло. Кстати, вспомнил отличный турецкий рецепт кальмаров во фритюре, нужно приготовить в ближайшее время.

  • Ответить
КИ КОССО 20.01.2019 - 02:39

+Антикризисная кухня Ну с насекомыми я конечно борщнул а вот улиток с лягушками пора осваивать. Тем более,что в России уже их разводят в промышленных объёмах. Неужели не интересно?

  • Ответить
Антикризисная кухня 21.01.2019 - 20:24

Уважаемый +КИ КОССО На моём канале таких экзотических блюд не найдёте. Традиционные продукты мне как-то ближе.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=47744" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>