Как приготовить оленину в духовке

рейтинг: 4.7 - 168 голосов
Как приготовить оленину в духовке — Все рецепты
Комментарии пользователей
Ozzy DUGH 18.09.2018 - 05:18

Ты блин прикалываешься? Я 10 минут ждал чтобы ты его в конце не ел?

  • Ответить
ogoniek 20.09.2018 - 21:19

Попробую лосятину так сделать

  • Ответить
Крис Бабушкин 23.09.2018 - 18:47

Макс повторил точь в точь! Вся семья пальцы по локоть облизала!

  • Ответить
Максим Пунченко 26.09.2018 - 12:07

Крис Бабушкин Спасибо!

  • Ответить
Крис Бабушкин 27.09.2018 - 21:21

Извеняюсь, подписка однозначно!

  • Ответить
Максим Пунченко 28.09.2018 - 21:54

Крис Бабушкин Вчера, же выложил! Следующий, в следующию пятницу!

  • Ответить
Крис Бабушкин 30.09.2018 - 19:22

Макс ждем от тебя новых рецептов?

  • Ответить
Максим Пунченко 02.10.2018 - 12:09

Крис Бабушкин Приятного аппетита!

  • Ответить
Darvish 26.09.2018 - 00:49

оленину и лосятину хочется попробовать, но где я живу такое мясо хрен найдеш

  • Ответить
ВИНОДЕЛ 28.09.2018 - 01:06

из лося только борщ варить или котлеты крутить, мясо крупноволоконное. если есть возможность то лосей лучше на самый голодный год оставлять. ах да, и в тушенку конечно.

  • Ответить
Максим Пунченко 29.09.2018 - 20:36

Да и мне привозили друзья из Финляндии.

  • Ответить
Алла Гагарина 28.09.2018 - 05:03

А я еще не делала хочу сделать

  • Ответить
Gerfost 30.09.2018 - 05:55

Благодарю за рецепт, Максим! Ужасно вкусно и сочно, хотя супруга требовала добавления воды в фольгу. Чеснок вообще не заметен, непонятно куда он делся! На сегодня в Кырске мясо оленины (лопатку) можно купить за 220р (привозят из Эвенкии), это ненамного дороже курицы, напичканной к тому же антибиотиками, она стоит 180руб. Соус 100% натуральный, блюдо экологически чистое и можно его отнести к премиум классу. Я сразу сготовил 2кг, зачем зря жечь свет. 

  • Ответить
Максим Пунченко 01.10.2018 - 11:55

+Aleks A Увы, но я живу в Ставрополе.

  • Ответить
Aleks A 02.10.2018 - 14:55

Максим Пунченко, если Вы находитесь в Москве - можете приобрести оленину в нашем Интернет-магазине darservera.net, а так же в нашем розничном магазине в ТК Коньково Пассаж

  • Ответить
Максим Пунченко 05.10.2018 - 08:19

Я очень рад что вам пришлось по вкусу! Приятного аппетита! Надеюсь и дальше буду радовать, вас, своей стряпней! П.С, жаль что у нас так просто не достать оленину, это один раз подфортило друзья привезли и угостили!

  • Ответить
ВИНОДЕЛ 02.10.2018 - 14:03

оленину можно заменить бараниной.

  • Ответить
OK sana RadoLubo 04.10.2018 - 04:55

а как же тартар, вроде тоже сырое. и в видео нет момента, как положили мясо в духовку. кладем в холодильник на час мариноваться, а достаем из духовки : ) Это, конечно, не так важно, но весело было, спасибо! :-)

  • Ответить
ВИНОДЕЛ 06.10.2018 - 08:52

так это на севере паразитов там нет. у нас в центральном регионе я бы его сырым есть не решился. а по поводу схожестью с косулей. я уже Вам давно говорю. чем можно заменить. где косуля там баранина :-)

  • Ответить
Максим Пунченко 07.10.2018 - 16:07

+Rarius0 если уж так сравнивать то оленина схожа максимум с косулей, а вообще это уникальное мясо практически не содержащие жира и каких либо паразитов, это единственное мясо животного которое едят сырым!

  • Ответить
ВИНОДЕЛ 09.10.2018 - 10:30

по питанию животного и структуре мяса и жиросодержанию олень ближе к баранине или козлятине или косуле но уж не к говядине. хотя сейчас поваров развелось. после приготовления рыбу от курицы не отличить.

  • Ответить
Максим Пунченко 12.10.2018 - 09:43

Ну тут я с вами вряд ли соглашусь, ягодный соус имеет сладковатый привкус который подойдет скорее говядине средней прожарки чем баранине, но хотя как говориться на вкус и цвет.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=12907" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>