Как приготовить холодец из куриных ножек

рейтинг: 4.4 - 138 голосов
Как приготовить холодец из куриных ножек — Все рецепты
Комментарии пользователей
Natali Prosto 18.01.2018 - 20:44

Воды много,надо чтобы на фалангу пальца прикрывала,а так желатин придётся добавлять,хотя сами лапки дают очень желирующий эффект.А сколько вы его варили?

  • Ответить
Alexandr 20.01.2018 - 04:49

варить надо часов пять шесть

  • Ответить
ЯНА Монро 20.01.2018 - 09:53

Это же сколько времени потребуется, чтобы отделить мясо в шейках.Куда быстрее это сделать с бедрами. Или это эконом-вариант. И холодец, чувствуется, схватился не очень крепко, (это видно из ролика). Значит, одних лап не достаточно для хорошей клейковины

  • Ответить
Galina Avrutina 21.01.2018 - 12:12

ЯНА Монро буженина

  • Ответить
ЯНА Монро 24.01.2018 - 06:22

Ну, молодец!))). Терпеливый мужчина!))). А у меня бы эти шейки не дожили бы до холодца. Как представлю, что их столько пришлось бы разбирать, то я бы их просто обглодала и косточки обсосала. В этом тоже свой особый кайф!)))

  • Ответить
Alexandr 25.01.2018 - 12:16

да ладно мне тоже еле терпения хватило их разбирать

  • Ответить
ЯНА Монро 26.01.2018 - 23:58

Алекс, не сомневаюсь, что на вкус не хуже. Просто у меня не хватит терпения эти шейки разбирать. Поэтому для меня вместо шеек - бедра и голени. Кстати, голени дают дополнительную клейкость. Удачи!)))

  • Ответить
Александр Всё своими руками 28.01.2018 - 21:30

Ну да с бедрышками быстрее будет. А что это эконом вариант я и не скрываю да и на вкус не хуже.

  • Ответить
Alexandr Solodownlkow 22.01.2018 - 04:29

Холдец конкретный

  • Ответить
как то так 24.01.2018 - 13:53

Оригинально и очень вкусно

  • Ответить
Александр Всё своими руками 26.01.2018 - 05:08

под водочку идет отлично

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=37236" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>