Как приготовить из груш конфитюр

рейтинг: 4.8 - 52 голосов
Как приготовить из груш конфитюр — Все рецепты
Комментарии пользователей
Татьяна О еде и не только 30.09.2018 - 21:09

Из груш получается очень вкусный конфитюр. Осенью, на завтрак к чаю или чашечке кофе, поджарьте греночку на сливочном маслице, положите на нее грушевый конфитюр с имбирем, лимоном и запахом розмарина. Смотрите в окно, как капает дождь и наслаждайтесь изумительным вкусом этого чудесного конфитюра. Если вы не знаете, что приготовить из груш могу предложить вам несколько рецептов: - ГРУШИ ТОМЛЕННЫЕ В ВИНЕ - ГРУШИ МАРИНОВАННЫЕ - ПИРОГ С ГРУШАМИ ТАРТ ТАТЕН - ПИЦЦА С ГРУШЕЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ

  • Ответить
Tania Grechanyk 03.10.2018 - 10:04

Таня, подскажите, пожалуйста, можно ли вместо желатина использовать агар-агар? Или вообще обойтись без них?

  • Ответить
Tania Grechanyk 05.10.2018 - 02:21

Таня, большое спасибо за ответ. Агар-агар продаётся сейчас свободно в АТБ и Форе, хотя и появился там совсем недавно. Да и в Ашане я, по-моему, видела. Как только сварю конфитюр, сразу же отчитаюсь. Рецепт и подача очень понравились.

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 07.10.2018 - 18:34

Здравствуйте, Татьяна. И желатин и агар агар добавляют для желирования блюда. Но у них есть одна очень существенная разница, желатин растворяется только в холодной воде и при кипячении может потерять свои желатинирующие свойства, а агар-агар растворяется только в кипятке при 95-100 градусах, а после остывания желируется. Так что, если бы у меня был агар-агар, я бы его добавила вместо желатина. У нас раньше не всегда его можно было найти в магазине. Татьяна, добавляйте агар агар однозначно.

  • Ответить
Инесса Парфенчик 06.10.2018 - 08:43

очень нравится ваши рецептики Спасибо большое. Скажите пожалуйста можно заменить сушеным имбирем и розмарином?

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 08.10.2018 - 23:02

Инесса спасибо большое, Разницы нет, сушенным или нет. Свежие розмарин и имбирь содержат огромное количество эфирных масел, что придает блюду необыкновенные ароматы.

  • Ответить
Инесса Парфенчик 10.10.2018 - 06:40

Татьяна, делала Я груши с сушеным розмарином и имбирем, мне понравилось, правда я не знаю как с не сушеными. этот рецепт я взяла на карандаш. радуйте нас и дальше своими очень хорошими рецептами

  • Ответить
Инесса Парфенчик 13.10.2018 - 06:24

Преогромное Спасибо Вам. А я покупаю, Хотя всё время хотелось выращивать свои приправы. А что Вы ещё выращиваете, может видео снимите, если не тяжело.

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 15.10.2018 - 16:32

Инесса, вы сами сушите розмарин и имбирь или покупаете? Интересуюсь, так как раньше этих продуктов не было в магазине. Сейчас много и не дорого. во всяком случае имбирь не дорогой. А розмарин я покупаю не в супермаркете, а в цветочном магазине, у нас в Украине это Эпицентр. Покупаю розмарин в горшке, пересаживаю и он у меня растет на подоконнике в спальне. Когда его подстригаешь, он лучше начинает расти, и еще он выделяет эфирные масла которые хороши для дыхания, особенно если больные легкие или астма. Так, что два в одном и как специи и для здоровья.

  • Ответить
Инесса Парфенчик 18.10.2018 - 01:24

я сделаю пробный вариант, чуть-чуть. обязательно напишу.

  • Ответить
Архипова Надежда 07.10.2018 - 11:54

Как изящно. Букет : лимон, имбирь,розмарин к грушам.хочется готовить. Показано полно кратко красиво, в конце точные пропорции - БРАВО👏🏻 спасибо искала что то интересное с грушами. нашла.

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 09.10.2018 - 05:37

Надежда, и вам спасибо за добрые, душевные слова.

  • Ответить
Андрей Безухов 09.10.2018 - 05:39

Скоро будем готовить. Скоро будут свои груши.

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 11.10.2018 - 16:30

Конфитюр песня, готовьте обязательно.

  • Ответить
Видео дневник 10.10.2018 - 16:28

Хороший рецепт.Попробую.

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 12.10.2018 - 15:00

Спасибо. Очень надеюсь, что вам понравиться.

  • Ответить
Світлана Суліма 13.10.2018 - 15:33

Хороший рецекпт.

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 14.10.2018 - 16:30

Спасибо.

  • Ответить
Ёшкин Кот 15.10.2018 - 01:35

Сколько груш и имбиря в граммах?

  • Ответить
Ёшкин Кот 17.10.2018 - 05:32

Карамба! Недосмотрел 10 секунд и всё! Шеф, всё пропало!

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 18.10.2018 - 09:07

Я от вас такого не ожидала. Я думала вы единственный человек который досматривает видео до конца:) Вам как постоянному зрителю моего широко известного в узких кругах канала скажу, что тема груш еще не раскрыта. Завтра будет еще одно видео, и к концу месяца еще 2, и все с грушами.

  • Ответить
Ёшкин Кот 21.10.2018 - 05:25

До тарелки не досмотрел. Досмотрел только до баночек!

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 22.10.2018 - 12:02

Виктор, на 1,6 кг груш я положила 40 гр. имбиря. В конце каждого видео есть тарелка, где я пишу количество всех ингредиентов. Конфитюр обалденный, я уже наслаждаюсь по утрам с чаем.

  • Ответить
Анастасия Панасюк 17.10.2018 - 02:01

Какая Вы умница) Готовлю многое вместе с Вами☺

  • Ответить
Татьяна Коротовских 19.10.2018 - 17:54

Татьяна О еде и не только

  • Ответить
Ёшкин Кот 22.10.2018 - 02:48

Спасибо Вам!

  • Ответить
Татьяна О еде и не только 23.10.2018 - 20:15

Анастасия, большое вам спасибо за добрые слова. Такие слова делают нашу жизнь немного светлее и лучше.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=33893" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>