Изготовление медовухи в домашних условиях рецепты

рейтинг: 4.75 - 1390 голосов
Изготовление медовухи в домашних условиях рецепты — Все рецепты
Комментарии пользователей
Сибирский обычай 27.09.2018 - 15:21

Понравился ролик? Ставь лайк и подписывайся на канал Сибирский обычай, РаспакOFFка и группу BK!

  • Ответить
Забайкалец Бровкин 28.09.2018 - 16:03

Старый добрый рецепт, блин - миксером и с прессованными инградиентами. Ну разумеется всегда наши предки так делали! Вообще то если очень крепкий желудок, то такую бурду можно сразу после процеживания дегустировать, но только в пятницу после работы! И вот почему. Перга для медовухи скорее вред. после брожения с аминокислотами образуется достаточно много веществ, которые вызывают головную боль, т.е отравление! А вся польза от перги для медовухи, это её сахара, добавляемые пчёлами в процессе её приготовления и за счёт которых происходит в ней молочно-кислое брожение подобное силосу. А без кипячения (и убивания диких дрожжей) гарантированного результата получить нельзя. Если делается пара литров, то потери мизерные и как то говорить о производстве медовухи даже смешно - т.е. только тема для ролика. При всём уважении к каналу, снявшему ролик, могу сказать, что рецепт сомнительный, если не сказать больше.

  • Ответить
ЭКСПЕРЕМЕНТАТОРЫ 01.10.2018 - 09:12

.сыпныте. прижмите. а что вааще должно получится через пол года? сколько градусов? в каких обьёмах? какое на вид? потом то что получилось сколько можно хранить? и где? сладкое получится в итоге? ( автор говорит сахаров нету - а в коментах пишут -будет сладющий ликёр 5 градусов)

  • Ответить
Artem Kovalev 04.10.2018 - 04:07

Удались

  • Ответить
Artem Kovalev 06.10.2018 - 19:39

Полиэтилен помоемся отравить хотел

  • Ответить
Сибирский обычай 08.10.2018 - 05:06

чО?

  • Ответить
Artem Kovalev 08.10.2018 - 23:27

Все ржали

  • Ответить
Сибирский обычай 10.10.2018 - 03:47

Над тобой?

  • Ответить
Artem Kovalev 11.10.2018 - 05:56

Никогда не подпишусь, нет там Сибири, бАдяга Точьно

  • Ответить
Сибирский обычай 13.10.2018 - 05:50

Отлично!) Порадовал)

  • Ответить
Сибирский Винокур 13.10.2018 - 21:02

С помощью серного цилиндра (500 мл) измерил и разметил такую бутыль )) Результат: 11.5 литров под самую пробку, 10 литров это в месте сужения бутылки ))

  • Ответить
Сибирский обычай 16.10.2018 - 17:55

Это да. Сам убедился

  • Ответить
Николай Степанов 16.10.2018 - 13:56

Медовуху выдерживают до 50 лет. Рецепт, однако, хорош.

  • Ответить
Своими руками 18.10.2018 - 15:05

да автор не зная говорит, перга не соты, а пыльца не прилипает а собирают

  • Ответить
Своими руками 20.10.2018 - 21:25

и пыльцу пчелы целенаправлено собирают а не прилипает к ним

  • Ответить
Своими руками 21.10.2018 - 23:33

вы в своем видео говорите что перга это соты, но ведь это не так

  • Ответить
Сибирский обычай 23.10.2018 - 11:43

Чего чего?))))))

  • Ответить
Alex B 19.10.2018 - 15:05

Это не медовуха, это брашка, а по способу приготовления схоже больше с вином.

  • Ответить
Alex B 20.10.2018 - 21:13

Иди от седа брашкодел и диванный эксперт

  • Ответить
Alexandro Raven 22.10.2018 - 23:21

не надо мне сказки рассказывать, КАК варить или ставить медовуху. кстати, хмель как пряность необязателен

  • Ответить
Alex B 24.10.2018 - 20:13

Если это воспринимать как совет сделать медовое вино, то совет очень даже не плохой.

  • Ответить
Alex B 27.10.2018 - 14:33

Мидовука как и пиво вариться из хмеля, но только на основе меда, а не злаков. А если оно бродит без последующего перегона то это уже ближе к вину ну или им подобным.

  • Ответить
Alexandro Raven 30.10.2018 - 13:00

технология приготовления медовухи и вина одинакова. сырьё разное

  • Ответить
Екатерина Жданова 20.10.2018 - 18:24

А можно на винных дрожжах?

  • Ответить
Alexandro Raven 23.10.2018 - 06:26

нужно

  • Ответить
Безымянный Блоггер 23.10.2018 - 15:00

Пиздит как дышит. перга - это смесь меда и пыльцы, а не старые соты с пыльцой. Дальше не стал смотреть этот пурген.

  • Ответить
Забайкалец Бровкин 25.10.2018 - 19:42

Из тебя пасечник вообще никакой! Только хамить видимо и научился! А ведь в запасах часто пчёлы заливают перговые ячейки мёдом, поскольку они утрамбовывают смесь пыльцы и нектара головой, поэтому заполнение ячеек пергой никогда до краёв не бывает. Если же ты этого не видел, то ты и зрелого мёда видеть не мог!

  • Ответить
Забайкалец Бровкин 27.10.2018 - 04:52

николай, не знаешь - пожалуйста не треплись! (ответ в твоём тоне, так что без обид!) Перга, это законсервированная с помощью молочно-кислого брожения пыльца растений в ячейках сотов. А для образования той самой молочной кислоты и создания анаэробного состояния пчёлы и добавляют нектар или мёд. На образование кислоты уходит лишь его часть. Так что как в армии говорят: учи матчасть!

  • Ответить
Bluesman 28.10.2018 - 09:41

))))))

  • Ответить
Безымянный Блоггер 31.10.2018 - 06:26

явно не ты, олень))

  • Ответить
николай романов 03.11.2018 - 01:24

где тут люди, ау, ты что-ли?

  • Ответить
Эдуард Д 24.10.2018 - 21:17

Перга это та самая пыльца, а сами соты называются сушь!

  • Ответить
Владимир Цюпко 26.10.2018 - 19:50

Обычно медовуху делают из забруса, я делал лично, долго не хранитса, у меня в подвале через год прокисла, пришлось перегнать на самогон.

  • Ответить
Владимир Цюпко 29.10.2018 - 02:15

Печатка рамок, восковые крышечки.

  • Ответить
Сибирский обычай 30.10.2018 - 13:31

Что такое забрус?

  • Ответить
Viko Viko 29.10.2018 - 14:54

Честно, ничего личного. Но сколько не смотрел тебя, тон твоего голоса, и постановка акцента диалога, пиздец как бесит. Ты можешь просто говорить. Учись у алкофана. Всё должно быть не обремённо.

  • Ответить
Сибирский обычай 31.10.2018 - 07:21

))))

  • Ответить
mashunust tt 30.10.2018 - 19:10

Сколько градусов она получается?

  • Ответить
Герман Навара 01.11.2018 - 03:30

как по мне перги много, я как только начинал делать медовуху, постоянно задавался вопросом от чего же она горчит, как подсказал кум, от перги, по его совету добавил 500 грамм на 50 литров, и горечь пропала, и бродила хорошо, главное в начале мёда много не добавлять, ибо он подавляет процесс брожения, а уже после того как она перебродит дня 3.

  • Ответить
Александр Ихтеандр 02.11.2018 - 17:00

Да тут также как и для дробного сбраживания допустим зерновой браги, дрожжи (пергу)вносим все сразу, сначала закладываем 50-70%% меда и по ходу начала брожения докладываем остатки.

  • Ответить
Восточные славяне East Slavs 05.11.2018 - 03:02

В смысле? С начала положить половину мёда, а потом через три дня открыть бедон(тару) и доложить другую?Так?Или просто сама перга в воде должна бродить 3 дня, а потом к неё мёд докладывать?

  • Ответить
Александр Ихтеандр 07.11.2018 - 12:56

А сколько сухой перги посоветуете ложить

  • Ответить
Эдуард Д 09.11.2018 - 22:30

Горчит хмель!

  • Ответить
Abc News 03.11.2018 - 17:54

По видосу 6:37-6:45, в принципе всё! Ну а всё остальное - Первач, потом, а потом шляпа)) Автор подссыкает, но это ништ!

  • Ответить
Сибирский обычай 05.11.2018 - 18:56

Ты похоже бухой все свои комменты писал?

  • Ответить
Abc News 06.11.2018 - 13:32

Добавлю немного - мёб бывает разный (средняя полоса, алтайский и башкирский), башкирский мёд, обычно очень, скажу так разные природы, рвзные пчелы, рвзный мёд. Башкирский - тот же липовый, ну я людей еще не встресвл, которые не нашли бы отличий. Мёд - ну это мёд! Но самый лучшый (кстати не стоит им злоупотреблять) - это башкирский. Но хорошая медовуха получится. Видос досмотрите!))

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=20403" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>