Грузди сухие соленые рецепт приготовления

рейтинг: 4.65 - 14 голосов
Грузди сухие соленые рецепт приготовления — Все рецепты
Комментарии пользователей
Наталья Новикова 29.09.2018 - 01:17

Грузди это лакомство! Тоже насолила в этом груздей, по другому рецепту конечно. Но уверенна, ваш рецепт тоже достойный!

  • Ответить
О Вкусной и Здоровой Пище 01.10.2018 - 15:52

Молодец! Спасибо!

  • Ответить
Elena home food 30.09.2018 - 09:45

Привет Женечка!Спасибо за прекрасный рецепт))))Такая вкуснятина эти грузди)))))Лайк10 и заходите в гости)))

  • Ответить
О Вкусной и Здоровой Пище 01.10.2018 - 12:16

Спасибо! Зайдем!

  • Ответить
VIKA HISTORY 02.10.2018 - 18:45

Интересное видео. Лайк вам) Надеюсь взаимно )))

  • Ответить
О Вкусной и Здоровой Пище 04.10.2018 - 03:42

Спасибо!

  • Ответить
МИСС ВИКТОРИЯ 04.10.2018 - 05:56

класс! подписалась 902!

  • Ответить
О Вкусной и Здоровой Пище 06.10.2018 - 18:19

Спасибо!

  • Ответить
Джонни Би 07.10.2018 - 04:17

Ёу! Чуваки, пора и мне втягиваться в Вашу тусу. Тож пойду за грибами. Лес и грузди рулят!

  • Ответить
Alex s Curious Cat 09.10.2018 - 10:06

интересный рецепт!

  • Ответить
О Вкусной и Здоровой Пище 11.10.2018 - 11:32

Спасибо!

  • Ответить
Справочник по Недвижимости 12.10.2018 - 04:15

Вот так весело мы солим грузди! Присоединяйтесь.

  • Ответить
Готовим вместе с Мамочкой 13.10.2018 - 19:30

Красота! Грузди это музыка осени!

  • Ответить
Нина Валентиновна 14.10.2018 - 22:38

Мы очень любим соленые грузди. Спасибо за еще один интересный рецепт.

  • Ответить
О Вкусной и Здоровой Пище 17.10.2018 - 19:21

Грузди пожалуй это самые вкусные грибы особенно соленые грузди. На зиму приготовление груздей лучше производить холодным способом. белый груздь это благородный гриб и рецепт приготовления белых груздей должен включать толику фантазии. Не даром я не стал показывать в ролике конкретные пропорции ингредиентов. А рецепт как приготовить соленые грузди грибы холодным способом таков: Тара (банки или кастрюля) Грузди 1 кг. Соль 40 гр Укроп Хрен Чеснок 1 гол. Лаврушка 1 шт Листики смородины Перец горошком 5 шт Грузди Итак давайте вспомним где мы видим грузди соленые. Видим мы соленые грузди в тарелочке на новый год, видим мы их на дне рождения друга и свадьбе. Но для того что бы засолить грузди надо их сначала найти. Белый груздь лучше искать в валежнике и тополиных посадках. Не собирайте белый груздь у дороги, как бы заманчиво они там не выглядели, ведь сухие грузди как и любые грибы впитывают в себя всю грязь дороги. Сухие Грузди любят прятаться под листочками по этому во первых, как увидели большой груздь, присаживайтесь и внимательно осмотрите все вокруг. Не ленитесь поднимать листву в поисках груздей, ведь они, грузди любят прятаться очень хорошо и порой не подозреваешь, что под этой стопкой листочков сидят маленькие грузи. Теперь вернемся к засолке и разберем вопрос как же солить грузди. Во первых когда мы приносим грузди домой необходимо их очистить от крупной грязи. Грузди обычно налепляют на себя целый слой камуфляжа и его не так легло убрать. Затем необходимо вымочить грузди. Вымачивать грузди будем три дня при этом меняя воду в груздях 2 раза в день. Потом еще раз моем грузди уже более тщательно и после этого укладываем грузди в тару. В нашем случае в банки. Делаем гнет и ждем сорок пять дней. Рассол не готовим для груздей отдельно он появляется в процессе выстаивания. Подавать грузди к столу следует как и все соленые грибы с лучком и маслом ароматным подсолнечным. Грибы грузди на зиму делаем с укропом и чесноком. Грузди это грибы на закуску и не следует их готовить в виде жареных. Для этого есть опята и белые грибы. Соленые грузди грибы это классика

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=14253" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>