Что такое кварк в выпечке

рейтинг: 4.8 - 2969 голосов
Что такое кварк в выпечке — Все рецепты
Комментарии пользователей
Татьяна Тарсинова 28.02.2018 - 12:44

Здравствуйте! Только закончила выпечку и спешу отчетаться(не знаю нужно ли вам это, но все таки.). Тесто изумительное(готовила на кефире). Большой выход, что не мало важно для моей большой семьи. Загорелась колосками в итоге намучилась,но методом проб и упорства все таки получилось. Конечно, не так красиво как у вас, но думаю это дело времени и сноровки. Одним словом людям не стыдно показать. А какие они пышные(прямо воздушные), вкусные! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И НАУКУ!

  • Ответить
Olga Ulybin 01.03.2018 - 18:00

Сегодня жарила кребли супер рецепт нежные тают во рту.👍🤗

  • Ответить
Natalie Wittlif 03.03.2018 - 03:42

Спасибо большое за такой клевый рецепт. 🤗🤗🤗

  • Ответить
Rolando 05.03.2018 - 08:12

dumme Gänse auch deutsche und englisch sprechende wollen wissen wie das geht. Also mehr Info an die nicht Russen.

  • Ответить
Irina Flaum 07.03.2018 - 15:48

Hallo Nadine, hier die Zutaten: 500g Quark (Magerstufe) 100g Schlagsahne 3 Eier 1 EL Salz (gestrichen) 2 EL Zucker 2 Päckchen Backpulver 1 Prise Backsoda (Speisesoda) 600-650g Mehl Viel Erfolg beim Nachbacken. Liebe Grüße aus Hamburg

  • Ответить
Nadine Jacobi 08.03.2018 - 19:22

Wieviel Mehl? (Gramm) WAS ist in der Packung neben den Jodsalz? Speisestärke?

  • Ответить
Nadine Jacobi 10.03.2018 - 16:20

Ich hätte auch gerne mal das Rezept gewusst da ich kein russisch kann. Sieht lecker aus

  • Ответить
Valentina Zurkan 13.03.2018 - 05:45

Ich schreibe die Zutaten auf Deutsch in der Infobox, manchmal auch in Englisch.

  • Ответить
Olga Ulybin 06.03.2018 - 14:49

Пекла сегодня кребли рецепт супер, нежные!

  • Ответить
Valentina Zurkan 07.03.2018 - 17:54

Да,с этого теста всегда удачные Кребель!

  • Ответить
Светлана Григорненко 08.03.2018 - 08:25

Какие аппетитные кребли! Свекровь часто раньше делала, но рецепт забыт. Воспользуюсь вашим рецептом. А сливки чем то можно заменить?

  • Ответить
Valentina Zurkan 09.03.2018 - 14:28

Я не заменяла,не могу сказать.

  • Ответить
надежда горовая 10.03.2018 - 15:57

Спасибо за рецепт.Тесто очень вкусное.

  • Ответить
Valentina Zurkan 11.03.2018 - 20:10

Тесто и всегда удачное!

  • Ответить
Valentina Zurkan 13.03.2018 - 17:02

На здоровье!

  • Ответить
Фарахат Сулейманов 11.03.2018 - 18:55

Спасибо за такую вкуснату.Обязательно приготовим. Браво!

  • Ответить
Valentina Zurkan 14.03.2018 - 05:27

Готовьте на здоровье!

  • Ответить
Вераника Гершанкова 13.03.2018 - 02:59

Спасибо вам большое я маме приготовила и она была лчень рада ей очень понравилось правда! Спасибо вам большое!

  • Ответить
Valentina Zurkan 14.03.2018 - 17:28

На здоровье!Я очень рада 🌺🌺🌺

  • Ответить
Inna Gaporov 15.03.2018 - 12:59

Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусные, даже на второй день. Правда, не часто остаются на следующий день. Будьте здоровы.

  • Ответить
Eugi Eugi 17.03.2018 - 08:38

Валюша здравствуйте, сегодня жарила пирожки с картошкой по вашему рецепту и что хочу сказать, что они в лёт улители, как будто ничего и ни делала, все были в восторге от такой вкуснятины, тесто просто изумительное, мягкое и пышное, спасибо вам огромное за ваш труд, всего вам доброго

  • Ответить
Valentina Zurkan 18.03.2018 - 20:26

Спасибо!На здоровье!

  • Ответить
Anna Hubezova 19.03.2018 - 17:26

Как много масло. Я их пеку на кислом молоке. На 0,5 литра кислого домашнего молока, 3 яйца,3 с горкой стол ложки сахар,1 чайная ложка соды не полная,щепотка соли. Кефир должен быть с холодильника,холоднючий. Замешиваю тесто эластичное но не тугое, оборачиваю его плёнкой,и в холодильник на 30 мин.Затем, раскатать тесто в пласт 1 см,нарезаю его на полоски шириной 6 см,а полоски режу на ромбы.Делаею в центре ромба надрез и выворачиваю один конец сверху вниз а другой снизу вверх и жарю с двух сторон в масле.Очень пышные и вкусные.

  • Ответить
Valentina Zurkan 21.03.2018 - 23:05

1 чайная ложка соды на 0,5 литра кислого домашнего молока ООООчень много.Они желтые, отдают содой,впитывают лишний жир при жарке и не вкусные.

  • Ответить
нина КАЗАНЬ 22.03.2018 - 16:13

молодец!

  • Ответить
Valentina Zurkan 24.03.2018 - 00:10

Спасибо!

  • Ответить
Inna Gergert 23.03.2018 - 17:10

Сегодня сделала. Рецепт просто супер

  • Ответить
Valentina Zurkan 26.03.2018 - 00:10

Можно и 1 яйцо.У меня не сода, а 2 пакетика разрыхлителя и щепотка соды. Я приспособилась и с 1 пакетиком разрыхлителя. Щепотку соды обязательно,от этого тесто лучше,не смотря на то, что в составе разрыхлителя есть сода.

  • Ответить
Inna Gergert 27.03.2018 - 20:13

Валентина замечательная хозяйка.Мне все нравится ваши рецепты

  • Ответить
Valentina Zurkan 29.03.2018 - 17:05

Спасибо!

  • Ответить
Larissa Diel 29.03.2018 - 10:04

Ваши рецепты лучшие! Спасибо!

  • Ответить
Valentina Zurkan 31.03.2018 - 06:52

Спасибо! На здоровье!

  • Ответить
Людмила Васильева 31.03.2018 - 11:11

Валентиночка, здравствуйте! Спасибо за рецепт, он замечательный! Пирожки тоже в масле жарили? Прямо-таки я загорелась тоже испечь такую вкуснятинку! Ваши рецепты, как всегда суперские! Спасибо Валюша! Всех благ земных Вам и конечно же здоровья крепкого! С огромным уважением, наша любимая кулинарочка от Бога!

  • Ответить
Valentina Zurkan 02.04.2018 - 21:24

Спасибо! Я пирожки тоже в масле жарила

  • Ответить
Оксана Синичкина 02.04.2018 - 05:17

Валентина здравствуйте!😃это очень вкусные крэблики и пирожки 👍👍👍 а можно с этим тестом в духовке пирожки испечь?

  • Ответить
Valentina Zurkan 04.04.2018 - 02:20

с этим тестом можно в духовке рогалики испечь

  • Ответить
Галина Семунина 03.04.2018 - 19:09

Валентина, спасибо за рецепт. Ни когда не получались такие кребель. Ну, а пирожки, просто чудо. Сахар совсем не чувствуется.

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=13405" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>