Ароматизация табака в домашних условиях рецепты

рейтинг: 4.8 - 182 голосов
Ароматизация табака в домашних условиях рецепты — Все рецепты
Комментарии пользователей
Александр Рябоконь 19.02.2019 - 09:00

Посоветуйте пожалуйста, после соусирования вишней, отжал высушил и поставил на пару дней на ферментацию. Это улучшит вкус?

  • Ответить
turani turan 20.02.2019 - 19:07

Здравствуйте!можно ли так же араматизировать с заваренным кофе?

  • Ответить
Вася Пупкин 23.02.2019 - 02:38

Не знаю как у вас а у меня ферментация не получается. Четыре сорта- Берли 9/10, Дукат, Ксанти, Вирджиния Крымская-пробовал как резаный лист так и целый. Две недели в ферментационном шкафу, при температуре 50 градусов, влажность 64% при закладывании. После ферментации горло не дерет, аромат не выраженый, крепость сумашедшая даже у Вирджинии. Об остальны сортах я уже молчу. Как это курить не понимаю. Может отлежка поможет-единственная надежда.

  • Ответить
Табак Табакевич 24.02.2019 - 18:50

Нет, вылежа для снижения крепости не подойдет, крепость снижает частый полив, уменьшение внесения азота, более поздняя ломка цветоносов.

  • Ответить
Nuraddin Alakbarov 24.02.2019 - 21:12

После ферментации и ароматизации табак першит горло, крепость слабая. Что делать?

  • Ответить
Табак Табакевич 26.02.2019 - 12:15

Для изготовления водного раствора соуса использовался в зависимости от марки трубочного табака (в кг на 1 т табака): мёд натуральный от 100 до 150, чернослив или сухофрукты (для изготовления отвара) от 50 до 70 и поваренная соль (как консервирующее средство) 10. Для изготовления спиртового раствора отдушки (в кг на 1 т табака): кумарин от 0,1 до 1,2, ванилин 0,1, гераниевое масло от 0,02 до 0,1, мускатно-шалфейное масло от 0,1 до 0,5, бергамотовое масло от 0,03 до 0,17, гвоздичное масло от 0,02 до 0,125, вытяжка мускатного ореха 1 кроме того, в качестве закрепителя аромата — перуанский бальзам 0,06 в качестве регулятора влажности — глицерин 1. В некоторых марках курительного табака вместо ванилина и кумарина использовали 2,9 кг ромовой эссенции. Трубочный табак. Представлял собой смесь широких волокон различной длины ароматизированного ферментированного табака. Предназначался для курения в трубке. Отличался тем, что к нему добавлялся в процессе производства ряд ароматизаторов. Процесс ароматизации мог осуществляться двумя способами: а) путем пропитки (соусирования) подготовленной смеси листьев табака до их резания б) путем опрыскивания (отдушки) резаного табака спиртовыми растворами ароматизаторов. При изготовлении табака высшего сорта обязательно применяется как соусирование, так и отдушка при изготовлении первых и вторых сортов — только отдушка

  • Ответить
Nuraddin Alakbarov 28.02.2019 - 05:21

Спасибо за совет!

  • Ответить
Табак Табакевич 02.03.2019 - 06:03

Ясно, мед при сгорании является концерогеном, его используют больше как консервант из расчета чайная ложечка на пол литра воды, что касается ванили то лучше использовать водную вытяжку ( настойку )

  • Ответить
Nuraddin Alakbarov 03.03.2019 - 20:56

Спасибо за ответ. Табак хорошо томился, листы были золотистого и коричного света. Ферментировал под солнцем, приобрел темно-коричневый свет и аромат появился. Потом соусировал смесью разных фруктов и ароматизировал медом и ванилью на спирте.

  • Ответить
Табак Табакевич 06.03.2019 - 13:45

Значит был или лист не вызревшим или была допущена ошибка при томлении

  • Ответить
Александр Шибин 26.02.2019 - 11:40

Здравсвуйте! Вот и прошел сбор урожая. Что хочу у Вас спросить? Вы мне высылали семена. Получилось у меня 7 сортов по 40кустиков. Хорошо получились сорта вирджиния, кальме, дюбек50. Не мог я выжелтить нормально герцеговину, латакию и ксанти. Что только я не делал. Может вы что мне подскажете. С уважением.

  • Ответить
Чук Чук 28.02.2019 - 20:25

Я попробовал махорку по вашему совету замочить в вишне, махорка разбухла, а вкуса вишни что то не ощущаю.может махорка не подходит под соусирование?

  • Ответить
Чук Чук 02.03.2019 - 16:31

Я что подумал, самому садить табак много время потеряю да и на Урале у нас вряд ли он хорошим вырастит, может у Вас покупать раз в месяц сухие нижние листы? По цене договоримся.

  • Ответить
Табак Табакевич 05.03.2019 - 03:22

можете написать на почту [email protected]

  • Ответить
Чук Чук 06.03.2019 - 15:31

Спасибо, если что.дам знать.

  • Ответить
Табак Табакевич 08.03.2019 - 21:47

Если честно то лучше всего высадить ароматный сорт махорки, например ту же лимониху, это будет самый лучший вариант, если нужны будут семена вышлю без проблем

  • Ответить
Чук Чук 11.03.2019 - 20:06

Спасибо. А что посоветуете для махорки.охота вкус как у табака со вкусом вишни? Привык последнее время к махорке, да и в трубке (с охладителем) она хорошо курится.

  • Ответить
владимир Самохин 02.03.2019 - 09:40

Подскажите пожалуйста как получить аромат как у сигарет капитан блэк или корсар, был ли у вас такой опыт? У этих сигарет вроде бы аромат ванили и шоколада. Заранее спасибо, подписка и лайк.

  • Ответить
Алексей Матушевский 04.03.2019 - 19:30

а ветки вишни прокипяченые годятся7

  • Ответить
ДЕНИС Давыдов 07.03.2019 - 11:50

круто! нарвался на такие классные уроки! все просмотрю и может попробую сделать. а то как то решил посадить высушил и ни понял как это в табак превратить)

  • Ответить
Waldemar Buzkich 08.03.2019 - 21:08

Скажите пожалуйста, а ферментировать нужно обязательно цельные листья или можно уже и резанные?

  • Ответить
Waldemar Buzkich 10.03.2019 - 12:59

Спасибо!

  • Ответить
Табак Табакевич 11.03.2019 - 17:48

Waldemar Buzkich желательно целые, без центральной жилки, но можно и резанный, посмотрите пожалуйста мой обзор об ферментации

  • Ответить
Александр Пантелеев 11.03.2019 - 14:21

Самое главное без химии.

  • Ответить
Вит 14.03.2019 - 13:21

Скажите а как сушить порезаный лист(после замочки) еще и не отжимая. спасибо)

  • Ответить
Anja Trush 15.03.2019 - 21:31

суши на солнце, на сетке, разложи по одному листу и не забывай переворачивать

  • Ответить
Табак Табакевич 17.03.2019 - 16:24

+Кто Я Высыхает замечательно, чем сильней сквозняк тем быстрее высохнет

  • Ответить
Костя Костин 15.03.2019 - 14:11

Володь,а если уменя порезанный табак,можно его так же замочить?

  • Ответить
Табак Табакевич 17.03.2019 - 23:35

Нет, не принципиально, просто лист потеряет крепость и аромат, если не жаль то конечно можно

  • Ответить
Интересный Человек 19.03.2019 - 00:23

а принципиально брать пустой лист?у меня просто берли бразильский, стрип, крепостью 8 из 10.

  • Ответить
Табак Табакевич 20.03.2019 - 20:54

Константин, можно, только берите самый пустой лист, без крепости и без аромата

  • Ответить
иван карпов 17.03.2019 - 11:19

А если попробовать Ароматизатор «Ликер Вишневый.

  • Ответить
Табак Табакевич 19.03.2019 - 15:19

+Иван, без разницы, это дело вкуса, только следите что б сахара меньше было, при горении будет горечь

  • Ответить
Honza Honza 18.03.2019 - 12:31

так вроде нижний ярус неферментируют?его называют ещё пустой.

  • Ответить
Табак Табакевич 19.03.2019 - 20:01

Ферментируют, но можно сократить время до 10 дней, а вот верхний ( анач, ниже турока ) , ферментируется наоборот чуть дольше около 14 дней

  • Ответить
Табак Табакевич 19.03.2019 - 20:10

№ 1. 15.02. ПОСЕВ СЕМЯН ТАБАКА. - № 1. 27.02. №1 ( дополнение) - № 2. 28.03. Прореживание рассады без потерь - № 3. 31.03. Прореживание без потерь коротко - № 4. 15.05. ФЕРМЕНТАТОР - ИНКУБАТОР часть 1 - № 5. 15.05. Делаем инкубатор - ферментатор часть 2 - № 6. 27.04. Результат выращивания табака на подоконнике - № 7. 29.04. Заготовка грунта для рассады - № 8. 05.05. Высадка в открытый грунт рассады табака - № 9. 09.05. Подробно о высадки в грунт рассады - № 10. 14.05. 4 - дневная рассада после ночных похолоданий - № 11. 27.05. Высадка растишек в лунку, избежать ошибок - № 12. 12.06. Доработка лапшерезки до табакорезки - № 13. 10.06. Рассада в открытом грунте спустя месяц - № 14. 12.06. Делаем мешочки из агроспана - № 15. 20.06. Рассада в открытом грунте 40 дней и немного о болезнях табака - № 16. 28.06. Электропривод для резки табака - № 17. 30.06. Укрываем цветоносы от переопыления - № 18. 30.06. Ломка листа табака - № 19. 30.06. Полезное о первой ломке и другое - № 20. 29.06. РЕЗУЛЬТАТ ОБРАБОТКИ ФИТОСПОРИНОМ - М - № 21. 01.07. Сорт табака Shek-al-bint после обработки ЛАТАКИЯ - № 22. 02.07. ПАСЫНКОВАНИЕ ТАБАКА - № 23. 02.07. СОРТ ТАБАКА КСАНТИ ( XANTHI ) - № 24. 04.07. Определяем зрелость зеленых сортов табака - № 25. 07.07. Томление табачного листа - № 26. 12.07. Надо ли ломать цветоносы - № 27. 12.07. Обзор грядок табака - № 28. 12.07. О сорте Maryland - № 29. 12.07. Обзор сорта табака Дюбек 50 - № 30. 12.07. РЕЗУЛЬТАТЫ ТОМЛЕНИЯ ПЕРВЫХ ЛИСТОВ - № 31. 14.07. О СОРТЕ ТАБАКА ВИРДЖИНИЯ ГОЛД - № 32. 27.07. Увлажнение листьев табака - № 33. 27.07. Отделение центральной жилки табачного листа - № 34. 27.07. Обзор грядок табака от 27.07. - № 35. 28.07. Сорт табака ТРАПЕЗОНД 92 - № 36. 28.07. Отдельно о томлении зеленых сортов - № 37. 29.07. Сколько выходит готового продукта с сырого листа - № 38. 02.08. Как сделать табак на свой вкус - № 39. 03.08. О сорте табака Silver River - № 40. 02.08. Первый ярус собран - результат ломок - № 41. 04.08. Сорт Tennessee Burley - № 42. 09.08. Как удалить плесень - № 43. 13.08. ФЕРМЕНТАЦИЯ ТАБАКА - № 44. 14.08. Делаем пресс для плагов - № 45. 14.08. Как сделать табачный плаг - № 46. 18.08. Ароматизация ( соусирование ) табака -

  • Ответить
Александр Кирин 21.03.2019 - 14:14

Хочу поблагодарить вас за такие подробные и понятные обзоры для таких чайников как я. В последнем выпуске дневника хотелось бы увидеть конечный результат, собственно ради чего всё это. Чтобы ароматные клубы дыма дошли через экран до зрителя. Надеюсь, Минздрав этого не увидит.

  • Ответить
Табак Табакевич 22.03.2019 - 20:24

Спасибо, вам за поддержку, самое главное, что д эти клубы аромата были у моих подписчиков, стараюсь не упустить ни чего, что б человек впервые посадивший табак, не разочаровался в столь увлекательном хобби

  • Ответить
TOLYUNCHIK 23.03.2019 - 10:57

Не уловил соусирование делается до или после ферментации и как вымачивание листа влияет на крепость?

  • Ответить
Табак Табакевич 24.03.2019 - 12:03

+TOLYUNCHIK Все верно, лучше нижние листочки

  • Ответить
TOLYUNCHIK 25.03.2019 - 14:24

Сейчас пересмотрел. Всё услышал. Спасибо за содержательные видео.

  • Ответить
TOLYUNCHIK 26.03.2019 - 17:46

Ну, как я понял, берём ферментированный нижний-средний ярус скелетников.

  • Ответить
Табак Табакевич 29.03.2019 - 11:50

После ферментации, крепость 1 яруса ровна 0, посмотрите пожалуйста мой обзор про ярусы куста табака

  • Ответить
Костя Костин 25.03.2019 - 07:28

Следующий нужно сделать про ароматизацию алкоголем!

  • Ответить
Табак Табакевич 26.03.2019 - 12:55

Константин, я там про алкоголь. упомянул

  • Ответить
Костя Костин 28.03.2019 - 05:30

Особенно спасибо про плаги!

  • Ответить
<iframe src="http://alena-suveniry.ru/embed?id=5605" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>